橄榄油苹果玉米沙拉
【原料】苹果1个，猕猴桃1个，甜玉米1根，蓝莓奶酪1块
【做法】
1. 锅中加水，放入甜玉米，加少许盐，将玉米煮熟。
2. 煮玉米的时候，我们来处理其它的食材。苹果洗净后，用挖球器挖出果肉，将果肉泡入淡盐水中。同样的方法，挖出猕猴桃果肉备用。
3. 玉米煮熟后，取粒，和苹果果肉、猕猴桃果肉一起倒入大碗中，加1勺橄榄油，拌匀。
4. 蓝莓奶酪切小粒，撒入拌好的沙拉内，即可。
PS：苹果果肉容易氧化变色，用淡盐水浸泡一下，可防止苹果变黄变暗。煮玉米的时候，加一点点盐，可以使煮熟的玉米更甜。
