钱排李乡行
6月中旬，市作协组织部分作家到信宜钱排三华李之乡采风，我也有幸前往。
早几年春节期间，我曾到信宜观赏过李花，被誉为“南国香雪”的李花，漫山遍野，一遍白茫茫的，酷似满山飞雪，景色十分壮观，给我留下了很深的印象。但我还未看过李子成熟时的样子，更未现场摘过李子。当我们兴致勃勃来到钱排镇旁边的一个品果场时，只见那满树的三华李，一串串的，又大又圆，挂满树身，果实淡红，很是好看。它不象荔枝、龙眼那样，长在枝头的，在外面很容易看到，只有来到李子树跟前，才看清它的真面目。场主很热情，叫我们看中哪个，随意采摘来吃。我顺手摘下一个又红又大的李子，看到果的表皮上有一层粉状的白膜，果场工作人员告诉我，正是这个白膜，如佳人面容，细润如脂，只有钱排生产的三华李才有，其他地方种植的是没有这层白膜的，因此钱排三华李有个很雅致的名称叫“银妃”。为什么会有一层白膜？原来，钱排属高寒山区，平均海拔500米以上，年均气温18c，昼夜温差大，春暖迟，秋冷早，霜冻长。那天我们去钱排时，就看到白鸡岭山上大雾缭绕，汽车在云雾中前行。起初我们都觉得奇怪，盛夏的中午时候，怎么还会有这样的大雾呢？信宜的同志告诉我们，钱排这样的气候经常有，变化无常，正是这里特定的气候环境，才造就了这里的三华李特别甜、果子上有白膜。
我用手擦了擦三华李上的白膜就大口地吃了起来，十分甜脆、爽口。记得过去吃三华李总是觉得味道有点酸，没想到钱排三华李这么清甜可口，我吃了一个，又从树上摘了一个来吃。这种从树上摘下直接就吃的感觉真过瘾！果场的工作人员还对我说，像你这肥胖之人，吃三华李最适合，因它含有丰富的维生素c、胡萝卜素、核黄素等多种营养元素，有降血压、降血脂、美容养颜等功效。经他这么一说，我又放心地一连吃了好几个。我们同来的作家、教授，很多人也是第一次摘李子，边摘边吃，那高兴之情溢于言表，不少人还很有兴致地冒雨在李子树下照相留念呢。后来在镇里吃午饭时，还喝了这里制作的三华李酒，说这酒有清肝涤热、生津液、利小便之功效。我平时滴酒不沾，但今天怎么也得试喝这酒，感觉还不错，酸酸甜甜的，有点像鲜酿的葡萄酒。后来我还查了一下资料，唐代名医孙思邈就说过，三华李有护肝养颜之功效。信宜开发三华李酒，也是三华李深加工产业，也可大胆探索，使三华李发挥更大经济效益。
我的家乡是荔枝龙眼之乡，在这里摘李子，和摘荔枝龙眼有很大的不同。摘荔枝龙眼可以一整束一整束连枝摘下，而李子只能一个个地摘，因李子都长在树身上，而且果实较大，一般一个都有一两多重。据说去年钱排的“三华李王”就有102克，相当于二两多重了。在这里摘李子是不用梯子的，因三华李多是种植在山头上，坡度较陡，难以使用梯子；同时由于树木较小，也不可能爬上树上去摘，当地群众便发明了一种专门用于摘李子的“摘果器”，是用一条薄薄的不锈钢管，上面装有两个和三华李子差不多大小的圈子连着手把，把两个圈子托在李子下面，按下手把，李子就摘下来了，操作十分简单方便，我们一用即会，挺有意思。我真佩服当地的果农，在实践中总结发明了摘果器。就是这么一个小小的发明，解决了山区果农摘李子问题，真不简单啊！不知当地科技部门为他们申请发明专利没有？
在钱排，到处是大大小小的山头，山上山下，楼房分布其中，家家户户都种植三华李。现在正是李子成熟的季节，处处是摘果、卖果、包装、收购的人流，公路沿线、圩镇街道两旁，大多成了三华李临时收购点，运输李子的汽车、摩托车川流不息。有很多省内其他地市和福建、湖南等外地客商前来收购李子，主要运往珠三角和湖南湖北等地销售，产品供不应求。还有各地来此参观旅游、现场采摘三华李的人络绎不绝。那天我们就看到深圳一个50多辆小车队的自驾游旅行团到钱排去。正是“李熟人欢客如潮，特色生态显威力”啊！我们还到2010年“9?1”重灾区的钱排双合村走访，这是钱排三华李的主要产区之一，“信宜市李花旅游文化节和银妃品果节”就是在双合村举行的。现在，双合村一河两岸的沿河民居建设得十分漂亮，这村最近还被评为茂名十大美丽乡村呢。我问过当地果农，三华李每亩可收获3000-4000多斤，目前的收购价为10元一斤，一担三华李就能收入1000多元钱，种一亩三华李一年就可收入3至4万元，这真是一条很好的致富门路啊！据镇领导介绍，今年钱排农户种三华李，人均收入超过4000元，双合村人均超过8000元，不少农户收入超过10万元。
在我印象中，信宜过去传统种植的是生楂，为什么后来却大种三华李呢？据说可追溯到上个世纪的70年代，当时各地兴起大种水果之风。信宜钱排有人从韶关翁源引回了三华李种苗，试种成功，后来才全镇推广。而真正大面积种植三华李，则是近十多年来的事。前几年，翁源有位姓朱的副县长抽调来我市搞科学发展观教育督查活动，我和他到过信宜。他说，翁源种植三华李有500多年的历史，没想到信宜种植三华李的时间不长却发展得很快，数量早已是翁源的好几倍了。品种也经过不断的培育改良，变得又大又甜了。是啊，目前信宜市19个镇中，已有11个镇种植三华李，种植面积近30万亩，其中光钱排一个镇，种植三华李已达8万多亩。特别是2011年，钱排选送的“银妃”三华李被广东省评为“岭南十大名果”之后，信宜人种三华李的热情更为高涨，每年新种三华李数量不少。目前，信宜已成为我国三华李种植第一县，三华李已成为该市一张响亮的名片。
钱排李乡之行，使我深深感受到了李乡的巨大变化，李子熟了，果农钱袋子胀了，脸上写满了笑容。一棵三华李，就是一棵摇钱树，它是农民加快脱贫致富步伐，实实在在奔小康的有效途径。信宜还应因势利导，继续做大做强三华李“文章”，把特色农业和生态旅游紧密结合起来，实现社会效益和经济效益双丰收，为山区脱贫致富创出新路子。李乡的明天定会更加美好！
早几年春节期间，我曾到信宜观赏过李花，被誉为“南国香雪”的李花，漫山遍野，一遍白茫茫的，酷似满山飞雪，景色十分壮观，给我留下了很深的印象。但我还未看过李子成熟时的样子，更未现场摘过李子。当我们兴致勃勃来到钱排镇旁边的一个品果场时，只见那满树的三华李，一串串的，又大又圆，挂满树身，果实淡红，很是好看。它不象荔枝、龙眼那样，长在枝头的，在外面很容易看到，只有来到李子树跟前，才看清它的真面目。场主很热情，叫我们看中哪个，随意采摘来吃。我顺手摘下一个又红又大的李子，看到果的表皮上有一层粉状的白膜，果场工作人员告诉我，正是这个白膜，如佳人面容，细润如脂，只有钱排生产的三华李才有，其他地方种植的是没有这层白膜的，因此钱排三华李有个很雅致的名称叫“银妃”。为什么会有一层白膜？原来，钱排属高寒山区，平均海拔500米以上，年均气温18c，昼夜温差大，春暖迟，秋冷早，霜冻长。那天我们去钱排时，就看到白鸡岭山上大雾缭绕，汽车在云雾中前行。起初我们都觉得奇怪，盛夏的中午时候，怎么还会有这样的大雾呢？信宜的同志告诉我们，钱排这样的气候经常有，变化无常，正是这里特定的气候环境，才造就了这里的三华李特别甜、果子上有白膜。
我用手擦了擦三华李上的白膜就大口地吃了起来，十分甜脆、爽口。记得过去吃三华李总是觉得味道有点酸，没想到钱排三华李这么清甜可口，我吃了一个，又从树上摘了一个来吃。这种从树上摘下直接就吃的感觉真过瘾！果场的工作人员还对我说，像你这肥胖之人，吃三华李最适合，因它含有丰富的维生素c、胡萝卜素、核黄素等多种营养元素，有降血压、降血脂、美容养颜等功效。经他这么一说，我又放心地一连吃了好几个。我们同来的作家、教授，很多人也是第一次摘李子，边摘边吃，那高兴之情溢于言表，不少人还很有兴致地冒雨在李子树下照相留念呢。后来在镇里吃午饭时，还喝了这里制作的三华李酒，说这酒有清肝涤热、生津液、利小便之功效。我平时滴酒不沾，但今天怎么也得试喝这酒，感觉还不错，酸酸甜甜的，有点像鲜酿的葡萄酒。后来我还查了一下资料，唐代名医孙思邈就说过，三华李有护肝养颜之功效。信宜开发三华李酒，也是三华李深加工产业，也可大胆探索，使三华李发挥更大经济效益。
我的家乡是荔枝龙眼之乡，在这里摘李子，和摘荔枝龙眼有很大的不同。摘荔枝龙眼可以一整束一整束连枝摘下，而李子只能一个个地摘，因李子都长在树身上，而且果实较大，一般一个都有一两多重。据说去年钱排的“三华李王”就有102克，相当于二两多重了。在这里摘李子是不用梯子的，因三华李多是种植在山头上，坡度较陡，难以使用梯子；同时由于树木较小，也不可能爬上树上去摘，当地群众便发明了一种专门用于摘李子的“摘果器”，是用一条薄薄的不锈钢管，上面装有两个和三华李子差不多大小的圈子连着手把，把两个圈子托在李子下面，按下手把，李子就摘下来了，操作十分简单方便，我们一用即会，挺有意思。我真佩服当地的果农，在实践中总结发明了摘果器。就是这么一个小小的发明，解决了山区果农摘李子问题，真不简单啊！不知当地科技部门为他们申请发明专利没有？
在钱排，到处是大大小小的山头，山上山下，楼房分布其中，家家户户都种植三华李。现在正是李子成熟的季节，处处是摘果、卖果、包装、收购的人流，公路沿线、圩镇街道两旁，大多成了三华李临时收购点，运输李子的汽车、摩托车川流不息。有很多省内其他地市和福建、湖南等外地客商前来收购李子，主要运往珠三角和湖南湖北等地销售，产品供不应求。还有各地来此参观旅游、现场采摘三华李的人络绎不绝。那天我们就看到深圳一个50多辆小车队的自驾游旅行团到钱排去。正是“李熟人欢客如潮，特色生态显威力”啊！我们还到2010年“9?1”重灾区的钱排双合村走访，这是钱排三华李的主要产区之一，“信宜市李花旅游文化节和银妃品果节”就是在双合村举行的。现在，双合村一河两岸的沿河民居建设得十分漂亮，这村最近还被评为茂名十大美丽乡村呢。我问过当地果农，三华李每亩可收获3000-4000多斤，目前的收购价为10元一斤，一担三华李就能收入1000多元钱，种一亩三华李一年就可收入3至4万元，这真是一条很好的致富门路啊！据镇领导介绍，今年钱排农户种三华李，人均收入超过4000元，双合村人均超过8000元，不少农户收入超过10万元。
在我印象中，信宜过去传统种植的是生楂，为什么后来却大种三华李呢？据说可追溯到上个世纪的70年代，当时各地兴起大种水果之风。信宜钱排有人从韶关翁源引回了三华李种苗，试种成功，后来才全镇推广。而真正大面积种植三华李，则是近十多年来的事。前几年，翁源有位姓朱的副县长抽调来我市搞科学发展观教育督查活动，我和他到过信宜。他说，翁源种植三华李有500多年的历史，没想到信宜种植三华李的时间不长却发展得很快，数量早已是翁源的好几倍了。品种也经过不断的培育改良，变得又大又甜了。是啊，目前信宜市19个镇中，已有11个镇种植三华李，种植面积近30万亩，其中光钱排一个镇，种植三华李已达8万多亩。特别是2011年，钱排选送的“银妃”三华李被广东省评为“岭南十大名果”之后，信宜人种三华李的热情更为高涨，每年新种三华李数量不少。目前，信宜已成为我国三华李种植第一县，三华李已成为该市一张响亮的名片。
钱排李乡之行，使我深深感受到了李乡的巨大变化，李子熟了，果农钱袋子胀了，脸上写满了笑容。一棵三华李，就是一棵摇钱树，它是农民加快脱贫致富步伐，实实在在奔小康的有效途径。信宜还应因势利导，继续做大做强三华李“文章”，把特色农业和生态旅游紧密结合起来，实现社会效益和经济效益双丰收，为山区脱贫致富创出新路子。李乡的明天定会更加美好！
