制作:先将洋菜放入清水中泡软捞起,沥干水。然后锅内放入清水1000毫升,加入洗净洋菜、山楂条、白糖,慢慢煮化,调匀至微沸,出锅倒入盆内,冷却至成型发硬时,即可切片食用。
功效:本食疗酸甜可口,能消食生津。