前门23号Project23
　　
　　配方：
　　
　　2盎司哈瓦那俱乐部朗姆酒
　　
　　1/2盎司糖浆?1/2盎司青柠汁
　　
　　1盎司菠萝汁 1茶匙棕糖
　　
　　1茶匙新鲜黄姜块
　　
　　8片芫荽叶 2个风干的朝天椒
　　
　　操作步骤：
　　
　　将姜块、芫荽叶、朝天椒、棕糖、鲜榨青柠汁及糖浆依次倒入调酒器。
　　
　　之后倒入朗姆酒及菠萝汁，用力摇匀。
　　
　　两次过滤后倒入装满冰块的Alsace杯，饰以芫荽叶及干辣椒即可。
　　
　　特色：
　　
　　这是一款很受男性喜欢的鸡尾酒，有略微刺激的口感，关键是在甜、酸、辣三种味道之间取得平衡，最后为了提味使用了芫荽叶，你也可以使用普通中国香菜代替，只要叶子够大够新鲜。