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香瓜“太香”,吃了会恶心?

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 扬州时报   发布者:webmaster
热度125票  浏览228次 【共0条评论】【我要评论 时间:2010年7月27日 17:25
  扬州网讯(记者李刚) “我买的香瓜咋这么香?”23日上午,家住新庄新村的王女士向记者反映,自己在路边摊买了两个香瓜,吃起来有股香水的味道,吃完就觉得有点恶心
  
  香瓜中吃出了香水味
  
  王女士说,当天上午路过国庆路时,看到路边有人卖香瓜,远远闻着就很香,于是买了两个回家。吃的时候,觉得瓜香中有股淡淡的香水味,有点恶心,家人一起尝过后,认为这些香瓜过于香了。记者来到国庆路王女士买香瓜的地方,但并未见到她所说的香瓜摊。
  
  瓜贩揭秘“水果美容
  
  昨天,记者先后走访了市区几个路段及农贸市场周围附近的水果摊,发现确实存在让香瓜变得更香的办法。
  
  四望亭路一家水果店的老板说:“目前,市场上有四五种外观不同的瓜售卖时都俗称香瓜,一种是黄色椭球形的、表面有沟槽的叫翠绿王,是洋香瓜;一种是黄色圆球形的、表面光滑的,纹理像哈密瓜的香瓜;还有青白色、青色的“伊丽莎白”香瓜。这几种香瓜中,黄色椭球形香瓜品种比较老,口感不如其他几种香瓜。”
  
  联谊瓜果批发市场的王师傅透露,在香瓜生长的过程中,瓜农可能使用乙烯利等化学药剂,能使还未成熟的香瓜变得黄起来,个头更加饱满,香味也更浓一些。“用化学办法给水果美容的还有很多呢,现在还有给苹果抹‘保鲜粉’的,让苹果看起来色泽更诱人。王师傅说,他们所使用的药剂都是国家允许使用的,主要是提高水果卖相。”
  
  吃前最好彻底清洗
  
  扬州农林部门一专家表示,除了有机农产品外,如杀草剂、乙烯利之类的药剂是允许使用的。除非药剂使用过量、不当,市民可通过清洗、削皮等方式去除农药残留后,一般不会引起食物中毒。“‘香水香瓜’是小贩为了好卖,在流通中使用乙烯利或类似催熟提香药剂。乙烯利作为一种催熟药剂在番茄、香蕉等水果种植中常用到,销售时商贩会喷洒药剂催熟,增加卖相;苹果一般使用‘食用蜡’增加光鲜度,提高卖相。”这位专家说,“如果市民感觉购买的水果农药残留超标,可进行检测,以维护自己的健康权益。”
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