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果汁果乐是一个“风向标”

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 品牌中国网   发布者:webmaster
热度188票  浏览135次 【共0条评论】【我要评论 时间:2010年8月06日 16:31
  汇源投资50亿元推出“果汁果乐”,力度之大,算是中国饮料行业的一件大事,但是很多人都持怀疑态度,“冒险”啊,“赌注”啊,担心汇源做不好。我看到这些评论,忍不住去买了一瓶喝,感觉挺好的,像美年达。瓶子的造型感觉也还不错。
  
  其实我首先是一个消费者,我喝果汁果乐的时候,用不着持有什么专家观点去喝它,“感觉挺好的,像美年达”,这就是我的第一感觉,也是真实的感觉。
  
  我的直觉是汇源走对了
  
  根据经验,我跟我周围的亲人朋友啊,口味相差不是特别大。所以虽然“众口难调”,我还是相信跟我一样感觉的人应该会是很多的。从直觉来看,我觉得汇源应该是走对了,果汁果乐这款饮料肯定会有市场。果然,前些天世界杯,喜欢在外面看球的朋友告诉我看球现场的果汁果乐卖得非常好,朋友说开车不能喝酒,而且熬夜看球喝酒对身体也不好,刚好果汁果乐有促销,所以就都喝果汁果乐了,感觉还不错。
  
  据了解,汇源的优势是在中高浓度果汁,纯果汁和中浓度果汁的市场份额都接近50%。但是在低浓度果汁这块不行,市场占有率比较低,没有可口可乐、统一、娃哈哈这些企业强势。当然4%的市场占有率,也不能说是特别弱了,由此可见,汇源的整体实力还是很不错的,虽然曾经有过一些不成功的产品,也很正常嘛。啥事都不干,那才没有错。
  
  看问题的角度不同,结论就不一样。比如一些同仁分析,首先是说果汁果乐缺乏创意,名字不好啊,品牌个性不突出啊等等,其次是说果汁果乐是果汁加汽水的简单拼接,论口感爽比不上可乐,论健康又比不上纯果汁。这些都有道理。但是反过来问:难道所有成功的产品都是很有创意的吗?就以饮料说饮料吧,娃哈哈的Hello-C,不就是走的农夫山泉“水溶C100”的路线吗,包装也相似,同样卖得很好啊。至于“果汁+汽水”这种路线,反过来也可以说:论健康要比可乐好,论口味要比果汁爽。也有道理嘛!而且据说果汁果乐冰镇更好喝,所以汇源在终端投放了10万台冰箱进行配合,由此看出这个终端推广的规模还是很庞大的,那么各个网点加起来,一个月的销量应该是一个很庞大的数字,完全有可能超过1个亿。
  
  可乐卖得好,果汁也卖得好,甚至美年达这些只是带点水果味道的汽水也卖得好,凭什么果汁果乐就卖不好呢?这个不用深究理论,在常识上就有点说不过去。
  
  我平时很敬畏那些优秀的企业家,我觉得他们是我的老师。企业家思维跟品牌专家不一样,企业家喜欢市场,追求利润,自己对结果负责;品牌专家喜欢理论,追求完美,不用对结果负责。各有各的想法,也各有各的活法,谁对谁错,我觉得还是需要时间来验证。
  
  果汁果乐是碳酸饮料行业的“风向标
  
  汇源把果汁果乐定位为“加气果汁”,“水果生气了”的广告语,暗指果汁果乐是加了“汽”的果汁饮料,区别于“碳酸饮料”,其实是因为“碳酸饮料”名声不好。不过既然它添加了碳酸,我觉得还是可以归入碳酸饮料这一大类,与“可乐”、“果味汽水”这些品类并列。
  
  汇源投资50亿进攻碳酸饮料市场,单挑两乐,很多人担心它是自不量力,我却觉得很明智。众所周知,碳酸饮料就是没啥营养,不健康的!有的碳酸饮料还会加剧人体钙流失。现在出个“果汁果乐”,不含磷酸,还加了地地道道的果汁,比较健康,喝起来也比较爽,两全其美,这就叫做以长攻短、以强攻弱。如果拿50亿去低浓度果汁市场上死磕,恐怕也是“杀敌一千、自损八百”,最后大家都没太大好处,毕竟那些竞品看起来都没有碳酸饮料这么大的缺陷啊!
  
  碳酸饮料有400亿的市场,这么多年了,虽然不见怎么增长,却也稳如泰山。汇源要做大规模,400亿这么大的市场,能分一杯羹不是很好吗?
  
  从消费者角度看,很多家长明明知道一些碳酸饮料会加剧钙流失,对孩子发育不利,但是他们也没辙,年轻人就是喜欢口感爽啊。孩子们也没有别的选择啊!现在有了果汁果乐,我想不但很多孩子会喜欢,很多家长会更喜欢。
  
  我总是讲,做品牌归根结底不是为了美誉度,不是为了艺术性,根本目的还是追求利润。一般来讲,追求利润,得看是不是符合消费者利益,谁更符合消费者利益。从目前来看,果汁果乐这种加气果汁比普通的碳酸饮料对年轻人更有利,完全有成功的可能。
  
  从本质上看,果汁果乐不仅仅是一个产品,它代表了碳酸饮料行业改革的一个方向,是一个“风向标”。那么,碳酸饮料行业未来的格局将有两种可能。一种可能是果汁果乐异军突起,在它的带动下,碳酸行业格局发生重大变化,因为一个产品如果卖得好的话,有人跟风是必然的,而且大家一起来做,互相借鉴,整个行业才能健康发展;另一种可能是:果汁果乐做不好,碳酸饮料行业维持现状。我更相信第一种可能将成为现实。
  
  碳酸饮料行业被批评了这么多年,是该变一变气候了!
  
  (何志文,品牌中国产业联盟专家、湖南省青联委员,《销售与市场》《经理人》《中国商贸》等财经杂志撰稿人。)
  
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