食疗由于“绿色”越来越受到人们的追捧。怎样饮食才能增强免疫力呢？专家建议，在饮食方面可采取以下举措：每天喝2小杯酸牛奶；吃5至8种蔬菜、2至3种水果；每天摄入50克粗粮、200克薯类；隔天吃一次深海鱼，每次100至150克即可；每天吃3个核桃或15粒花生或其他坚果；每天吃1个全蛋、100至150克精瘦肉；隔天吃一次豆类食品；不要吃高糖、高脂肪食物和热带鱼类。此外，保证充足的睡眠，每天坚持日光浴也可增加免疫力。
　　
　　有些食物能够增强免疫力：
　　
　　山楂：有助消化、保护心血管、降低血脂血压、抗菌、减肥、抗肿瘤、清除自由基、增强免疫力的作用。
　　
　　大蒜：具有抗菌消炎、抗感染的作用，能保护肝脏及心血管的正常功能、调节血糖、降血脂、预防动脉硬化、抗血小板凝集、抗肿瘤。
　　
　　沙棘：维生素C含量丰富，能抗疲劳，对造血系统有促进作用，还能保护消化道、清除自由基、改善血管系统的功能，增强免疫功能。
　　
　　螺旋藻：蛋白质含量高达60%至70%，含有丰富的胡萝卜素、维生素E、维生素C，可纠正酸性体质，从而提高人体免疫力。
　　
　　花粉：花粉是植物的精华，经常服用可抗衰老、抗疲劳、增体力、提高中枢系统的功能。
　　
　　芦荟：芦荟具有极强的生命力，主要功能有清热排毒、缓泻、消炎抗菌、增强免疫功能、护胃保肝和护肤美容的作用。
　　
　　蜂胶：蜂胶能提高人体巨噬细胞吞噬病毒、细菌的能力，使机体免疫系统处于动态平衡的最佳状态，被称为“天然的免疫增强剂”。
　　
　　牛奶黄豆：牛奶和黄豆都属于高蛋白食品，有增强呼吸道和内脏器官抗感染的作用，能防止病毒和细菌粘到呼吸道上。黄豆中的大豆蛋白被人体消化、吸收和利用的程度极高，它和乳蛋白同样可以构成人体内的抗体。