柠檬的营养价值分析
温馨提示：因太酸而不适合鲜食，可以用来配菜、榨汁。
营养成分一览表（每百克食物中营养成分含量）
|
成分 |
热量 |
蛋白质 |
脂肪 |
碳水化合物 |
胆固醇 |
膳食纤维 |
钙 |
铁 |
磷 |
钾 |
钠 |
铜 |
镁 |
锌 |
硒 |
|
单位 |
千卡 |
克 |
克 |
克 |
毫克 |
克 |
毫克 |
毫克 |
毫克 |
毫克 |
毫克 |
毫克 |
毫克 |
毫克 |
微克 |
|
含量 |
35 |
1.1 |
1.2 |
4.9 |
/ |
1.3 |
101 |
0.8 |
22 |
209 |
1.1 |
0.14 |
37 |
0.625 |
0.5 |
|
成分 |
维生素A |
维生素B1 |
维生素B2 |
维生素B6 |
维生素B12 |
维生素C |
维生素D |
维生素E |
生物素 |
维生素K |
维生素P |
胡萝卜素 |
叶酸 |
泛酸 |
烟酸 |
|
单位 |
微克 |
毫克 |
毫克 |
毫克 |
微克 |
毫克 |
微克 |
毫克 |
微克 |
微克 |
微克 |
毫克 |
微克 |
毫克 |
毫克 |
|
含量 |
4 |
0.05 |
0.02 |
0.08 |
/ |
40 |
/ |
1.14 |
37 |
/ |
560 |
0.13 |
31 |
0.2 |
0.6 |
