原料：小西米100克、草莓200克、牛奶500克、清水适量、蜂蜜1勺。
　　
　　做法：
　　
　　1.小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点；关火焖10分钟。
　　
　　2.焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时。
　　
　　3.冷藏好的西米应该饱满膨大，吸足了牛奶的奶香味儿。
　　
　　4.把草莓切块和牛奶小西米一起拌匀，加入蜂蜜，就得到美味可口的牛奶草莓西米露了。