中医认为
苹果性平，有补心润肺、生津解毒、益气和胃、醒酒平肝的功效。尤其在病毒活跃，容易感冒的冬季，多吃苹果对
养生大有裨益。
加拿大人的研究表明，在试管中苹果汁有强大的杀灭传染性病毒的作用，吃较多苹果的人远比不吃或少吃的人得感冒的几率要低。所以，有的科学家和医师把苹果称为“全方位的健康
水果”或“全科医生”。在人称“苹果之乡”的
陕西洛川，出产的苹果，素以色、香、味俱佳著称，被列为全国苹果外销的重要
生产基地之一，年销量数亿公斤。洛川苹果
营养丰富，它含水分85%左右，糖16.2%，还含有各种维生素和矿物质。这些都是人体不可缺少的营养。
今年又逢洛川苹果的大产年，洛川县委书记高武斌、副书记师晨旭日前亲自带队来到新闸路1215号洛川苹果
上海门市部做义卖，让上海
市民品尝最正宗的洛川苹果，所得款项将全部回馈扶持
果农再生产。
（嘉嘉宝）
