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酸刺的营养成分列表

热度101票  浏览166次 【共0条评论】【我要评论 时间:2008年10月03日 16:00
(每100克中含)
成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量
可食部 16 水分(克) 70.7 能量(千卡) 107
能量(千焦) 448 蛋白质(克) 2.8 脂肪(克) 0.3
碳水化合物(克) 25.5 膳食纤维(克) 2.2 胆固醇(毫克) 0
灰份(克) 0.7 维生素A(毫克) 25 胡萝卜素(毫克) 150
视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.02 核黄素(毫克) 0.04
尼克酸(毫克) 0.2 维生素C(毫克) 74 维生素E(T)(毫克) 1.52
a-E 0 (β-γ)-E 0 δ-E 0
钙(毫克) 105 磷(毫克) 39 钾(毫克) 259
钠(毫克) 8.3 镁(毫克) 24 铁(毫克) 11.7
锌(毫克) 1.1 硒(微克) 4.49 铜(毫克) 8.51
锰(毫克) 0.47 碘(毫克) 0    

成分名称 含量(毫克) 成分名称 含量(毫克) 成分名称 含量(毫克)
异亮氨酸 116 亮氨酸 179 赖氨酸 165
含硫氨基酸(T) 83 蛋氨酸 30 胱氨酸 53
芳香族氨基酸(T) 229 苯丙氨酸 132 酪氨酸 97
苏氨酸 109 色氨酸 24 缬氨酸 150
精氨酸 229 组氨酸 58 丙氨酸 126
天冬氨酸 269 谷氨酸 585 甘氨酸 181
脯氨酸 180 丝氨酸 136
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