桔子的营养非常丰富；主要提供人们维生素和矿物质。特别是维生素Ｃ，每１００克桔子含５４毫克维生素Ｃ，是一种提供维生素Ｃ为主的水果。维生素Ｃ对于人体极为重要，又是小儿最易缺乏的维生素之一，它参于人体的氧化还原反应，是许多酶的组成成分，并可促进铁质的...

        西瓜味道爽甜且营养丰富，清热解毒又利尿，是夏季避暑水果中的首选。但是，有人却似乎跟西瓜“犯冲”，一吃西瓜，“拉肚子”就接踵而至。这到底是为什么呢？ 　　原因之一是吃西瓜过量，把西瓜当水来解渴。营养学家把吃西瓜引...

 　　眼下正是橘子大量上市的季节。橘子味道鲜美，而且营养丰富，是冬季常食的水果。橘子含有大量的维生素C、苹果酸、果糖与柠檬酸等营养物质，可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转，可以加强毛细血管的韧性，降低血压，扩张心脏的...

　　柠檬干、绿茶粉、莲子干、干花瓣……近来市面上风行起各种袋装或罐装的花果茶。干制花果茶价格实惠、易于购买和携带，许多上班族爱不释手。　　　　那么，干制过的花果茶与新鲜花果的营养价值有多大差异呢？中国农业大学食品学院姜微波教授表示，经过一干一热，花...

　　石榴酸甜爽口，是近年来时兴的抗衰老水果。天津市第三中心医院营养科主任齐玉梅提醒市民石榴虽然好吃，但平日食用还应有禁忌。胃炎患者以及泻痢初期患者最好别吃；石榴吃多了会令牙齿发黑，吃完后应该及时漱口；石榴糖多并有收敛作用，感冒及急性炎症、大便秘结患...

　　品茶能修身养性，因而讲究健康保健的老人，将其视为一项不错的养生之道。但喝茶也分季节，冬天里，老人，特别是本就有些怕冷的老人，最好少喝茶。 　　中国中医科学院教授杨力说，老人冬天保暖并不能只集中在多穿衣服、少吹风上，吃喝上的注意也不能少。 　　不...

　　1．利用苹果贮存土豆。把需要贮存的土豆放入纸箱内，里面同时放入几个青苹果，然后盖好放在阴凉处。由于苹果自身能散发出乙烯气体，故将其与土豆放在一起，可使土豆保持新鲜不烂。　　　　2．将柿子和苹果混装在封闭的容器里，5－7天，可除去柿子的涩味。　　　　...

　　最近的“蛆柑”事件让不少人产生了“恐橘”心理，决心将橘子从自己的水果拼盘中彻底删除。　　　　中医专家提示，柑橘是秋冬季节的应季水果，营养丰富，绝对不可不吃，但怎么吃却是大学问——橘子、橙子和柚子虽然同属柑橘家族，但“性情”却是相差十万八千里。　...

　　橘子酸甜可口，是人们喜爱的水果，但橘皮往往会作为废弃物随手扔掉了，其实橘皮的用途很广。　　1.橘皮9克，核桃仁1个，生姜3片。水煎服。可以治疗感冒咳嗽。　　2.橘皮适量，烤焦研末，加凡士林调涂患处，每日1~2次，可以治疗冻疮。　　3.熬粥时，放入橘皮，粥熟...

　　怕腹泻 孩子怎么吃水果大量吃水果可能导致身体缺铜女性经期不要吃哪些水果　　　　在吃水果的时间上，目前中国人存在一个极大的误区。　　　　把水果当成饭后甜品，其中的有机酸会与其他食物中的矿物质结合，影响身体消化吸收;水果中的果胶有吸收水分、增加胃肠内...

　　苹果营养丰富又好吃，能健身防病疗疾，但是还要“会”吃，才能起到保健作用：　　　　糖尿病患者宜吃酸苹果；防治心血管病和肥胖症则应选择甜苹果；治疗便秘时可吃熟苹果；医治结肠痉挛引起的腹泻宜吃擦成丝的生苹果；睡前吃鲜苹果，可消除口腔内细菌，改善肾脏功...

　　糖罐里的白糖很容易受潮，一旦变硬了就粘结成块，用起来很不方便。怎么办呢？只要将削下的一些苹果皮放在糖罐里，然后盖紧盖子放到冰箱里，不到一两天时间，你就会惊奇地发现糖罐内的白糖变得松软如初了。同样，一些颗粒状的调料，如盐、牛肉粉等结块，也都可以用...

　　荆楚网消息(楚天都市报副刊)采写：记者晏雯通讯员李中和喻朝晖插图：丁超　　　　正值橙黄橘绿时节，本该是大街小巷弥漫着醉人的橘子香味，人们尽情品尝酸甜适口橘子的季节，却因四川广元柑橘虫灾事件，让柑橘销售遇到障碍。　　　　与此同时，被称为“国际柑橘界...

　　营养师梁家红指出，各大超市里摆满了美国红提、蛇果、新西兰奇异果等进口水果，建议尽量选新鲜的，拿回家最好放置2~3天再吃。　　　　因为进口水果运输时间较长，一般来讲，不会等到完全成熟才采摘，而在运输的过程中必然会做保鲜处理，到了销售地点，也会做适当...

　　苹果的营养价值高，含有多种维生素和酸类物质。但吃苹果要注意细嚼慢咽，这样不仅有利于消化，更重要的是保持口腔卫生。　　　　如果一个苹果能够十五分钟才吃完，则苹果中的有机酸和果酸质就可以把口腔中的细菌杀死。因此，慢慢地吃苹果，对于人体的健康有好处。...