1）柚子在剥好之前，要在60摄氏度的热水中浸泡15分钟，一方面可以清晰柚子外表，另一方面可以让柚子皮毛孔张开。

泡过后切开柚子。

播下柚子肉外表的薄衣

去掉柚子肉中的子

将柚子皮切碎，（后来我感觉当时我切的快太大了，应该尽可能碎，用打碎机打碎其实也可以）

把柚子肉外面的薄衣也切碎，尽可能碎一点

有个小孩儿，正在厨房门口等着看热闹呢

一般说，都用蜂蜜，因为孩子不能食用蜂蜜，所以我用的是冰糖

我用研磨机把冰糖颗粒研磨

研磨成了粉末，我后来的感受是，要多研磨一些冰糖，因为冰糖不够甜，我不建议用绵白糖，味道不如冰糖好，冰糖去火

柚子肉也要打碎

打碎的柚子肉，已经成了果粥

把所有的料都混合放进瓶子里，瓶子要事先用开水煮5分钟

把瓶子悾干，开始放料

我采取的方式是，放一层果粥，放一层冰糖，再放一层切碎的柚子皮

放满后，放置在冰箱冷藏室内保存10天，即可。我忍不住，第三天就打开用啦。哈哈

我的饮用方式：
去两至三勺柚子膏，一袋红茶，开水冲饮。
味道很像柠檬茶，但比较温和。