最佳水果 美国专家根据水果内所含维生素、矿物质、纤维素以及热量等指标进行综合评定，结果确认10种营养最佳水果，依次是番木瓜、草莓、桔子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。 最佳蔬菜 红薯是一种极不起眼的蔬菜，但它既是维...
长时间上网和做网络工作的人视力普遍不好，经常出现视物模糊、眼干眼痒，甚至眼痛、结膜充血等眼部不适症状。中医理论认为：“肝开窍于目”、“久视伤血”、“日久伤肝”。所以，注意养目很重要。 下面介绍几种适合明目养目的食品和中药处方： 食品：荠...
原料： 胡萝卜500克，西红柿1个，蔬菜汤1000克。 辅料： 奶油2大匙，柳橙汁125克，香菜、盐、胡椒粉各适量。 做法： 1.将胡萝卜洗净，去皮切片，和奶油放入锅中，中火熬煮（勤搅拌）约10分钟。 2.西红柿洗净，切块与蔬菜汤、柳橙汁...
原料：雪梨、西瓜、菠萝、芒果、糯米200g、老南瓜350g、糖、猪油、红枣泥、粽叶 制作： A.在碗里抹上猪油，放入去皮南瓜块、白糖，加水蒸30分钟后扣入碗中，雪梨、西瓜、菠萝、芒果等切丁放入碗中。 B.泡好的糯米加糖、猪油、枣泥拌匀，拿粽叶包成...
时值盛夏，气温偏高，易使人感到疲惫不堪，办肠功能较差，胃口不好，这时若多吃一些具有清热解暑、生津止渴、健脾养胃的药粥，定会使你受益无穷，安然度夏。本文特为您介绍几款夏令消暑保健药粥。 绿豆粥：绿豆60克，洗净后温水浸泡1小时，加粳米100克，一同放入...
掌勺心得 胡小姐把水果的创意料理发挥得淋漓尽致，在持续高温的夏天，不少女孩子选择用水果代替了正餐，这样日子长了，不可避免地营养会跟不上。如果可以有选择地把水果与正餐 搭配起来，就可以避免出现这样的问题。 各种水果的口感不尽相同，可以配...
三鲜翡翠汤 原料：水发或鲜香菇2两，水发紫菜2两，冬笋3两，冬瓜1斤，虾仁1两，鱼丸1两，清水1斤，葱姜末，盐，味精，香油，胡椒粉少许。 制作：1.将香菇洗净、切块；水发紫菜洗净、捞出、撕成块；冬笋切片；冬瓜洗净刮掉外皮上的白霜（不要去掉青衣），切成3厘米长...
本报QQ9661066报道（周洁）昨天，身为营养学研究生的网友“恋爱在雪天”，通过晨报QQ给爱美女士提出建议，科学食用西瓜，既能美容又能减肥。 “西瓜能利尿、帮助消化，其水含量占绝大部分，所以能助人加快新陈代谢，有排毒养颜的作用，可帮助排除体内多余水...
水果是大自然中最优质、最营养的食物，也是最美丽的天然艺术品，五彩缤纷的外观和风味各异的口感都能让人们的视觉和味觉得到极大的享受。而且，水果极易消化，不会给胃肠增加太多的负担，所以食用后让人感到轻松愉悦，活力无限。既然水果的好处说...
1.木瓜、鱼、肉及鲜奶等含丰富蛋白质的食物，均可健胸。 2.黄豆、花生、杏仁、桃仁、芝麻及粟米等种籽和坚果类，是有效的健胸食品，不妨多吃。 3.橙、葡萄、西柚及蕃茄等含维他命C的食物，可防止胸部变形。 4.芹菜、核桃及红腰豆等含维他命E的...
基本特点 利水通淋，清热祛湿。膀胱湿热，症见小便短赤涩痛，淋沥不畅，甚或癃闭不通，小便胀痛，舌红苔白，脉数。现多用于泌尿系感染、前列腺炎、泌尿系结石等属于湿热见有上症者 基本材料 车前子３０克，红枣１０个，田螺（连壳）１０００克。 做...
在各式糖水中，滋味水果经常入馔，令美味糖水更见色彩斑斓，并对健康有益。不难发现，不少蔬果营养价值甚高，与其他药材如南北杏、川贝、雪耳、无花果等结合，更具滋补功效。 芒果，味甘酸性凉，含维生素C、芒果酮酸等，有益胃、解渴、止呕止晕、利尿等疗效，以大小...
维生素丰富的蔬菜，除了将它们炒食，榨汁饮用也风味独特。如果再加上一点水果添色，不仅口感一流，还有意想不到的养生功效。 ◆西兰花香蕉汁 原料：西兰花150克，香蕉1根，冰糖适量。 做法： 1.西兰花洗净切成块状，香蕉去皮切成块状，一同放入榨汁机。2.再加入冰...
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