年前年后，价格减半　　　　阳光暖暖，春光融融，眼下正是吃草莓的好时节。不管是在超市的水果售卖专区，还是街边遍地开花的水果商店，总能发现草莓的身影。　　　　近日，记者走访我市多家草莓基地、超市发现，草莓产量和销售都进入旺季。据了解，与过年前的草莓...

　　本报讯“如果草莓整体发红，但‘屁股’发白的话，说明是激素（膨大剂）使用过量所致，最好不要购买。”一则关于如何选购草莓的帖子，开始在微博、微信圈内传播。专家称，草莓白屁股非激素所致。　　　　随着天气的转暖，贵阳草莓纷纷上市。记者昨日对贵阳市解放路...

　　购买洋水果就图个稀罕　　　　在天津南开区一家大型超市，记者看到水果柜台前顾客不少。除了桃子、西瓜等传统国产水果，样子诱人、独立包装的进口水果也颇受顾客青睐。泰国山竹30元/斤，菲律宾皇帝蕉15元/斤……每个水果上都贴着英文标签和货号，如果不是货牌上的...

　　导读：山竹性寒凉，有极佳的降热解燥功效，是最能与果中之王榴莲相调和的水果。吃了大补的榴莲之后，吃几个山竹可以清热，既补益身体，又不会上火。　　　　挑选山竹的颜色购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新鲜果，否则会买到“死竹”，可用手指轻压表壳，如果表皮...

　　香蕉买回家后，很多人习惯将其放在袋子里，但很快就会发现香蕉皮开始变黑了，这是什么原因呢？　　　　原来，让香蕉等各种水果成熟的是一种叫做乙烯的气体，它是导致香蕉的表皮变黑的“罪魁祸首”。随着香蕉成熟，释放的乙烯越来越多。所以，控制香蕉周围的乙烯，...

　　“现在进货也不知道到底该拿大的还是小的！果农说大的品质好，但客人又担心太大是因为用了药，嫌不安全。”眼下正是草莓上市旺季，不少果贩却为进货发愁。大个的草莓到底安不安全？怎样才能避免买到“药草莓”？为此记者采访了水果超市、草莓种植户以及专业资深人...

　　猕猴桃应挑选表面光滑，呈黄褐色，成色新鲜，富有弹性，果肉细腻，色青绿者，这样的猕猴桃汁多，味甜，清香可口。若外表颜色不均匀，剥开表皮，内瓤发黄则不宜选购。

　　现在正是草莓成熟的季节。各类市场上不同品种、外形和价格的草莓，有没有让你心存怀疑?哪种好，且先不说，关键是别买了样子丑陋又有害健康的!带着具有普遍性的问题，记者咨询了食品与营养信息交流中心的农科专家和营养专家，让他们帮你挑选放心的草莓。　　　　这...

　　天津北方网讯：冬季正是柑橘类水果热销的季节，有个别市民发现，自家买的橙子在剥皮过程中，表皮会出现掉色的情况。国际食品包装协会秘书长董金狮提醒，个别商家为了使橙子色泽鲜艳，有个好卖相，会对其进行染色、打蜡，消费者在购买时应注意识别。　　　　辨别橙...

　　记者 孙浩然 见习记者 韩蕾　　　　最近正是本地草莓大量上市的时候，在我市的农贸市场、水果商店以及各大超市都能看到草莓的身影，有的超市甚至已经卖断货，而各地方的售价差别也不是很大，市民比较喜欢吃的丰香草莓售价大多都在18—20元/斤，像红颜草莓、章姬草...

　　目前市场上销售的香蕉基本上都是安全的，包括用乙烯或乙烯利催熟的香蕉和患“巴拿马病”的香蕉。　　　　香蕉的催熟过程是一种复杂的生理化学反应过程，不会产生有危害的成分和物质，催熟的香蕉可以放心食用。国际上盛产香蕉的国家如厄瓜多尔、哥斯达黎加、菲律宾...

　　选猕猴桃一定要选头尖尖像只小鸡嘴巴的，而不要选扁扁像鸭嘴的。鸭嘴状的很多是用了激素，真正自然熟的弥猴桃整个果实都是软的，挑选时买颜色略深的那种，即接近土黄色的外皮，这是日照充足的象征，也更甜。猕猴桃要挑选接蒂处是嫩绿色的，这种的新鲜。

　　冬天很多人因为冷而不爱吃水果。其实，我们偶尔可以尝试着把水果蒸着吃。这样虽然会破坏水果中的维生素C，但是却会收到不同的食疗功效，并且还可以带来全新的口感，不妨一试。　　　　梨　　　　蒸熟了的梨具有清热润肺、止咳化痰的作用，且在蒸的过程中，还可以...

　　猕猴桃相继上市，市场上售卖的猕猴桃多半比较“生”，这样硬的猕猴桃其实吃起来口感并不是最好的，往往会比较酸。猕猴桃怎么催熟，有的朋友可能不知道猕猴桃怎么催熟，下面小编就给大家推荐猕猴桃怎么催熟的办法，喜欢吃猕猴桃的童鞋不妨试试这些小妙招哦！　　　...

　　芒果的挑选技巧，什么样的好吃？由于芒果一旦成熟便会软化，不耐运输，因此果农多半会预先采下，再加以催熟，但是这样果实就失去了天然的鲜味、香味和甜味，所以在选择时以其硬实程度作为判定的标准，即果熟度在八成或九成以上，如达不到就没有原果鲜味和香味，只...