血脂高别吃椰子 肾不好少吃杨桃
去医院探视病人,一篮新鲜水果总是最健康的选择。可是,对于各种慢性病的患者来说,那篮五颜六色的水果中,也许有些并不适合自己吃。因此,病人除需注意日常饮食外,学会选择适合自己的水果,对调理身体也很有帮助。
糖尿病病人少吃龙眼
糖尿病病人的饮食应以少甜食为主,避免血糖持续偏高。糖尿病病人应多选择低血糖指数的水果,有助于保持血糖稳定。这类水果包括苹果、橙、猕猴桃、杨桃、梨等。高血糖指数的水果则包括榴莲、哈密瓜、龙眼等。
虽然对胆固醇高者来说,水果和蔬菜这类高纤维的食物是很好的选择,但有些高脂水果同样需要谨慎,包括榴莲、椰子、鳄梨等。这些水果和含大量饱和脂肪酸的牛油、猪油一样,也会增加血液中胆固醇及“坏胆固醇”的含量,导致血管栓塞。因此,高纤维的水果如橙、苹果、梨等,可以多吃。
高血压病人多吃猕猴桃
日常饮食中,高血压病人须控制钠的摄取,而钾正是跟钠互相制衡的微量元素,多吃高钾食物有助于钠的排出。由于蔬菜是高钾食物,因此一般都建议高血压病患多吃蔬菜以控制病情。
高钾蔬菜有西兰花、菠菜、冬菇、金针菇、木耳等。
高钾水果包括香蕉、猕猴桃、番石榴、干果(杏脯)、榴莲、龙眼、椰子等,但这些水果热量过高,也不宜多吃。
肾病患者少吃杨桃
杨桃不适合肾病患者吃,因为它包含一种影响神经传导的物质,肾脏功能欠佳者食用后,可能导致神经失调如昏迷等。
肾功能差难以排钾,因此一般要选择低钾的水果,包括苹果、梨、柚子等。(胡楚青)
(来源: 深圳特区报)