【造型怪】
　　
　　最可爱：葫芦枣
　　
　　“哈哈，这不是《西游记》里的人参果吗？”看到葫芦枣的外形，许多人都会发出这样的感慨。葫芦枣因造型像葫芦而得名，美观可爱。它的果实品质也不错，酥嫩味甜可口，即使多吃几个也不觉得厌。
　　
　　最神奇：茶壶枣
　　
　　带壶嘴的枣见过吗？它可不是偶然长成了畸形，而是每一个枣子都有一个突出的壶嘴，这就是它们的特色。茶壶枣长有二对或一对角排列的肉质突出物，形状酷似壶嘴壶把，形似茶壶。不过，现在难得有长壶把的枣子，所以只能凑合着看了。
　　
　　最怪异：辣椒枣
　　
　　“辣椒枣是辣的？”当然不是，它的名字也是因为造型酷似辣椒而来。这种果实长锥形或椭圆形，果肩平圆，果腰身有凹凸状，果实尖端渐细、形似辣椒。这种枣子果肉白偏红色，质地很细，酥脆、多汁、酸甜可口。
　　
　　最有趣：变色枣
　　
　　随着生长期变化，这种枣子的果实也在逐步变色，因此得名“变色枣”。变色枣的幼果期紫色，随果实增大继而变成紫红色，再变成粉红色，最后又变成紫红色果实就成熟了。色彩演变让这个品种充满神奇。这种枣子果肉绿白色，脆甜多汁，口感很不错。
　　
　　最妖娆：龙枣
　　
　　龙枣看起来没什么特别之处，但怪的是它的树枝。树枝弯弯曲曲，好像一条盘旋的龙。在一片枣林中，龙枣树特别容易辨认。龙枣根据树枝弯曲程度不一样，还分为大龙枣和小龙枣。龙枣个头中等，比较清口。
　　
　　此外，还有壶瓶枣、圆铃枣、旗鼓枣的造型都与名称有几分相似。
　　
　　【拼口感】
　　
　　最好吃：冰糖枣
　　
　　目前市面上的冰糖枣大约30多元一斤，这种枣子特别脆甜，水分也很多。连楼师傅都说，这可是最好吃的枣子了！
　　
　　最常见：沾化冬枣
　　
　　这个品种很多人都很熟悉，是一种口感很好的枣子，市场上卖得比较好。这种枣子色泽光亮，皮薄肉脆，细嫩多汁，甘甜清香。不过沾化冬枣正要进入上市高峰期，之前的很多都是冒牌的。想吃的要作好准备了。
　　
　　最本地：义乌大枣
　　
　　本地枣果实大，长圆形，看起来似乎没有什么特色。不过果皮薄，果面不平，果肉厚，呈乳白色，肉质稍松，汁液比较少。楼师傅说，本地枣马上就要进入尾声了，要吃得抓紧，接下来上市的不少都是外地品种了。
　　
　　最高价：金丝小枣
　　
　　目前市场上的金丝小枣贵得要卖到70元一斤。掰开半干的小枣，可清晰地看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间。据说在阳光下闪闪发光，金丝小枣因此而得名。小枣一般为椭圆形和鹅卵形，核小皮薄，果肉丰满，肉质细腻清脆，甘甜而略具酸味，十分可口。
　　
　　此外，楼师傅的枣园里还有各种奇特的种类。比如，最早熟的早金脆枣，它的成熟期要早于其他种类，这类枣虽然脆，但味道比较淡。形状比较长的羊奶枣外形也比较有特色，这种枣散发着清香，吃起来甜而不腻，脆而不硬。本地马枣果实中等大，长鸡心形，果肉近白色，稍粗松，汁液少，味淡略酸，一般用来做蜜枣……
　　
　　楼师傅说，国庆期间也是摘枣吃枣的好时节，如果有空，就到枣博园长长见识吧！