3结论

            本试验结果表明，番石榴具有很高的食用价值，在秋、冬季番石榴的营养品质较春、夏季要高，而且清甜爽口。我们知道，叶绿素可增强心脏功能，影响血管系统，具有平衡血糖及清肝的作用，同时还有一定的抑菌作用，可对消炎药物起辅助作用，因此是糖尿病患者辅助治疗的理想保健食品。据有关资料记载，番石榴对人体还具有消食、开胃、通便和美容之功效，可以说，它是人们日常生活中必备的一种名优水果。由于秋、冬季番石榴的营养品质较好，并且节日较多，水果相对较少，而夏季又是水果旺季，因此，可以根据不同季节市场的需求，通过调控番石榴的结果期和收获期，以达到番石榴的最佳经济效益。

            参考文献
            1 雷锡榜. 番石榴栽培技术. 柑桔与亚热带果树信息.2001，（1）：30~31
            2 陈蔚辉、张福平. 采后番石榴贮藏期间的外形和生理变化. 植物生理学通讯. 2001，（1）：25~26
            3 北京大学生物系生物化学教研室编. 生物化学实验指导. 北京：高等教育出版社，1984：194~196
            4 张志良.叶绿素a和b含量的测定.植物生理学实验指导.北京：高等教育出版社，1986：88~99

            作者：中华石榴网