草莓汁：将草莓用盐水洗净，去萼榨汁，每日早晚各服用1次。每次2盅，能治咽喉肿痛声音嘶哑。

    草莓韭菜籽：草莓干品10～20克，覆盆干品10克，韭菜籽（炒）5克，芡实10克，糖适量。将上4味入锅，加适量水，煎汤，加糖即成。每日2次分服。治遗精、遗尿。

    冰糖草莓：新鲜草莓100克，冰糖30克。先将草莓洗净捣烂，加冷开水100毫升调和并过滤取汁；冰糖捣碎，果汁中加入冰糖，不断搅拌，使冰糖完全溶化，分两次饮用。功能润肺止咳，适用于咽干舌燥、干咳无痰等日久不愈的病症。痰湿内盛患者不宜食之。

    草莓橘瓣饮：鲜草莓200克，鲜橘子100克。草莓洗净，橘子剥去外皮，并分成橘瓣；将二者一同放入砂锅内，加白糖100克，清水500毫升，旺火煮沸3分钟停火，待温饮用。本饮具有生津和胃的功效，适用于脾胃不和，食欲不振等病症。

    草莓酒：新鲜草莓500克，纯鲜米酒400毫升。将草莓洗净并捣烂，以纱布滤取果汁；取一瓦罐，将果汁、米酒盛入罐中，密封1天后饮用，每日3次，每次20毫升。此酒具有补气养血的功效，可治疗久病体虚，营养不良，消瘦贫血等病症。制作草莓酒的草莓，应选择未全熟透、酸味较强，蒂端带绿而果肉深红的草莓为佳。中医认为草莓有清暑解热、生津止渴、利尿止泻的功效。草莓酒对消除疲劳、促进食欲及美容都很有效。且维生素C浸在酒精中也不会丧失。

    奶油草莓：鲜草莓250克，奶油50毫升。将草莓洗净，再用 0.1％的高锰酸钾溶液浸泡 10分钟，后以清水漂洗干净，加入白糖100克拌匀，装盘内；把奶油、香草放在一起搅匀，挤在草莓上即成。本食具有滋补养血，生津润燥，养心安神的功效。适用于气血亏虚，身体削瘦，口干消渴，大便燥结，神经衰弱，失眠多梦及习惯性便秘等病症。健康者食之，可滋补强壮，润泽肌肤，抗衰延年，是美容及老年保健的佳品。

    红糖草莓泥：鲜草莓200克，红糖150克。将草莓洗净捣烂，加入红糖调匀，制成红糖草莓膏。涂敷患处，能凉血解毒，可用以治疗疮疖肿痛。

    红糖草莓：新鲜草莓100克，红糖20克。将新鲜草莓除去柄托，放入冷开水中浸泡片刻，洗净，放入碗内，蘸糖食用，每日两次，每次50克，逐个蘸糖嚼食，缓缓咽下。有清热止咳，利咽润肺，益心防癌功效。

    蜂蜜鲜草莓：新鲜草莓50克，蜂蜜30克。将新鲜草莓除去柄托，放入冷开水中浸泡片刻，洗净， 在家用果汁机捣绞成糊状，盛入碗中，调入蜂蜜，拌匀，加冷开水冲泡至500毫升，贮入冰箱。每臼两次，每次250毫升，当茶饮服。有补虚养血，润肺利肠，解毒抗癌功效。对鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者在放疗期间及放疗后做辅助食疗尤为适宜，可缓解放疗反应，促进康复。
   草莓粳米粥：新鲜草莓100克，粳米100克，红糖20克。将新鲜草莓去柄托，洗净，放入碗中研成稀糊状；淘净的粳米入锅，加水适量，煮成稠粥，粥成时加入红糖、草莓糊，拌匀，煮沸即成。早晚两次分服。长期服食，有健脾和胃的功效。

    草莓果汁：草莓（中）五粒，柠檬汁一茶匙，蜂蜜一汤匙，开水1/2杯。将草莓泡在盐水中一会儿，再洗净去蒂。将草毒、开水放入果汁机中打汁。果汁完成后，再加柠檬汁、蜂蜜搅匀即成。如果先将草萄、开水冷藏后再打汁，这样味道会更加鲜美爽口。这种果汁女性可以多加饮用，因含有丰富的维生素C、枸椽酸……等，有美白作用，且能预防雀斑、且有美化肌肤的功效。