3、橘红：

取新鲜橘皮，用刀扦下外层果皮，晾干或晒干。《本草原始》中说橘红"味辛苦"，功效与橘皮类似，主要用于风寒感冒并发咳嗽痰多，恶心、呃逆、吐水、胸痛胀闷等症，根据个人情况常与半夏、杏仁、苏子、白前等配伍合用，以化痰止咳，宽中散结。《医林纂要》中记载，"橘红专入于肺，兼以发表。去皮内之白，更轻虚上浮，亦去肺邪耳。"此外，《妇人良方》中还提到了橘红可治产后脾气不利，小便不通：橘红为末，每服二钱，空心，由温酒送下，这也是取其理气宽中之效。

4、橘络：

橘瓣外白色的网状筋络叫做“橘络”。许多人吃橘子时都喜欢顺手将这些筋络去掉，殊不知橘络对人体的健康大有益处。现代营养学研究表明，橘络中含有一种叫路丁的物质。路丁能使血管保持正常的弹性和致密性，可减少血管壁的脆性和渗透性，有防止高血压病人发生脑溢血、糖尿病人发生视网膜出血的作用。中医则自古认为它具有通血脉、理气止痛、化痰之功，可治疗久咳引起的胸胁疼痛，对于老年人患有慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病者也是食疗佳品。橘络煎汤饮还有很好的解酒效果。

5、橘核：

橘子的果核，也叫“桔核”，中医认为它性苦，平，无毒，入肝、肾经，有利气、散结、止痛的功效。临床上常用来治疗疝气、睾丸肿痛、乳腺炎、膀胱气痛、腰痛等症。橘核与川楝子、小茴香、延胡索、炮姜、荔枝核、附子、肉桂等共制而成的橘核疝气丸，可散寒止痛，可治疗疝气疼痛，睾丸肿大，阴囊潮湿。

最后要提醒大家，柑橘虽然浑身是宝，但也不可食用无度。中医认为橘肉性温味甘,，若体质为阴虚火旺，短时间内食用大量橘子，则有可能出现口舌生疮、咽干喉痛、大便秘结等“上火”的症状，因此不可过于贪食。此外，因橘子果肉中含有一定的有机酸，为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适，最好不要空腹吃橘子。