由于人参果富含人体所必需的营养成份和微量元素，对增强人体免疫能力有明显功效。根据大量的检验分析和测定结果，证明人参果有低脂、低糖、高硒、高钙、高铁富含维生素的特点，是人体营养的调节剂，能增强免疫力，激活人体细胞，清除体内自由基。调节体内糖代谢，保护人体少受损伤，又能促进维生素A 、E、C、K和营养的吸收利用。现代科学研究证明，人体患多种疾病与长期缺少硒的补充有关，如糖尿病、心脑血管、恶性肿瘤等。我国医学研究表明，80%的近视、弱视儿童体内硒、钙、铁、锌等微量元素缺乏，而硒对视觉器官功能极为重要，缺硒可导致视力下降和许多眼疾如白内障、夜盲症的发生。人参果含硒量为各种果蔬之冠，为人们补硒提供了方便。

　　钙不仅是人体骨骼的主要成份，还有抗惊、止血、脱敏、调节电解质平衡、参与某些酶的代谢及防治佝偻病等多项功能，密切关系着人的生长、发育的每个阶段。钙缺乏会引起佝偻病、抽筋、骨质疏松，中老年人则会导致动脉硬化、骨质疏松及增生、老年性痴呆、高血压、糖尿病、结石、白内障等病症。人参果的含钙量是居各种果蔬之首。

　　铁人本需要铁来生产血红蛋白。血红球中的蛋白起到输送氧的作用；铁也是许多酶的成份之一，而酶对大脑、肌肉和免疫系统细胞的正常功能是必不可少的。一定数量的铁储存在肝、脾和骨髓里。当这些储存的铁被消耗尽而铁的摄入量不足时，铁缺乏就产生了。在贫血的情况下，缺铁严重可以致使血红蛋白的生产大幅度减少。缺铁性贫血是世界上最常见的营养性紊乱症。它损害免疫力而且减低国民的体能和智能。人参果富含铁元素，是天然的"补铁剂"。

      来源：泽尔人参果开发有限责任公司