番荔枝
　　
　　在台湾水果中，有一种形状独特的水果，其果实表面有很多突起的鳞目，外表酷似佛祖释迦牟尼的头型，因此，台湾人习惯称它为“释迦”，又叫佛头果、释迦果、番梨。因为其果形奇特，幼果外观很像“荔枝”，又自“番邦”引入，所以也称为“番荔枝”。台湾番荔枝虽然并不为我们所熟知，但却早已居世界五大热带水果之列。
　　
　　番荔枝果实呈圆形或圆锥形，成熟果呈淡绿黄色，有鳞状凸起。果肉呈奶黄油色或乳白色的浆质，有点类似乳酪蛋糕，味甜微酸，并具芳香，入口即溶，果实中部有很多籽，果实可食率达67%。番荔枝果实味道与荔枝有几分相似，清甜而不腻，但番荔枝更夹带着一种特殊的香味，且食用不易上火，确实是水果中的珍品。鲜食的方法是，将番荔枝存放几天后，用手指轻捏感觉皮软，即可食用。
　　
　　番荔枝纤维含量较高，能有效地促进肠蠕动，有助于通便。它还有助于机体抗氧化，能够有效延缓肌肤衰老，美白肌肤。从番荔枝中提取的番荔枝内酯被证实具有抗肿瘤活性。此外最值得称道的是番荔枝虽含有各种糖类，但对血糖的影响甚微，糖尿病患者无须忌食。番荔枝本身还具有降血糖的功效，在国外还用其辅助治疗糖尿病。
　　
　　但番荔枝含有鞣质，不要与乳制品或高蛋白的食品一起食用，以免生成不易消化的物质。
　　
　　杨桃
　　
　　杨桃俗名羊桃、杨梅桃，以台湾高雄产的杨桃最好，以“台侬1号”为代表的台湾软枝甜杨桃是亚洲甜杨桃中的最好品种。台湾杨桃果皮呈蜡质，外观极美，光滑鲜艳，果肉黄亮细致脆嫩，爽甜多汁，削去棱角后即可生食。
　　
　　杨桃含有多种营养，并含有大量的挥发性成分，带有一股清香。杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能生津止渴，并使人体内的热或酒毒随小便排出体外，消除疲劳感。因此在茶余酒后吃几片杨桃，会感到口爽神怡。
　　
　　食用杨桃还能减少机体对脂肪的吸收，有降低血脂、胆固醇的作用，对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护肝脏，降低血糖。患有心血管疾病或肥胖的人适合食用。但杨桃性寒，凡脾胃虚寒或有腹泻的人应少食为佳。