香蕉(甘蕉)的营养成分列表
(每100克中含)
成分名称 | 含量 | 成分名称 | 含量 | 成分名称 | 含量 |
可食部 | 59 | 水分(克) | 75.8 | 能量(千卡) | 91 |
能量(千焦) | 381 | 蛋白质(克) | 1.4 | 脂肪(克) | 0.2 |
碳水化合物(克) | 22 | 膳食纤维(克) | 1.2 | 胆固醇(毫克) | 0 |
灰份(克) | 0.6 | 维生素A(毫克) | 10 | 胡萝卜素(毫克) | 60 |
视黄醇(毫克) | 0 | 硫胺素(微克) | 0.02 | 核黄素(毫克) | 0.04 |
尼克酸(毫克) | 0.7 | 维生素C(毫克) | 8 | 维生素E(T)(毫克) | 0.24 |
a-E | 0.24 | (β-γ)-E | 0 | δ-E | 0 |
钙(毫克) | 7 | 磷(毫克) | 28 | 钾(毫克) | 256 |
钠(毫克) | 0.8 | 镁(毫克) | 43 | 铁(毫克) | 0.4 |
锌(毫克) | 0.18 | 硒(微克) | 0.87 | 铜(毫克) | 0.14 |
锰(毫克) | 0.65 | 碘(毫克) | 2.5 |
成分名称 | 含量(毫克) | 成分名称 | 含量(毫克) | 成分名称 | 含量(毫克) |
异亮氨酸 | 42 | 亮氨酸 | 86 | 赖氨酸 | 60 |
含硫氨基酸(T) | 37 | 蛋氨酸 | 37 | 胱氨酸 | 0 |
芳香族氨基酸(T) | 72 | 苯丙氨酸 | 46 | 酪氨酸 | 26 |
苏氨酸 | 49 | 色氨酸 | 6 | 缬氨酸 | 72 |
精氨酸 | 60 | 组氨酸 | 89 | 丙氨酸 | 44 |
天冬氨酸 | 157 | 谷氨酸 | 172 | 甘氨酸 | 43 |
脯氨酸 | 49 | 丝氨酸 | 51 |