四.香蕉百合银耳羹
　　
　　原料：银耳(干)15克，百合100克，香蕉400克，枸杞子5克，冰糖60克
　　
　　做法：
　　
　　1.银耳用温水泡2小时，拣去黄蒂及杂质，撕成小朵;
　　
　　2.放瓷碗中，入蒸笼蒸半小时后取出;
　　
　　3.鲜百合掰开，洗净，去老蒂;
　　
　　4.香蕉去皮，切成小片;
　　
　　5.枸杞洗净，用温水泡软;
　　
　　6.将银耳、百合、香蕉片、枸杞放入炖锅内，加冰糖调匀，入蒸笼蒸半个小时即可。
　　
　　养生功效：调肺养生，清热去火。
　　
　　五.香蕉炒虾仁
　　
　　原料：香蕉400克，虾仁100克，鸡蛋50克
　　
　　做法：
　　
　　1.将葱、姜分别去皮、洗净，葱切成段，姜切成末，备用;将香蕉去皮切成三角形丁粒，沾上淀粉、蛋清炸透备用。
　　
　　2.虾仁吸干水分，加料酒拌匀略腌，再加淀粉抓匀备用。
　　
　　3.炒锅下植物油，爆香姜、葱，投入香蕉粒、虾仁略炒，用其余调料加淀粉打芡，炒匀上碟。
　　
　　养生功效：营养丰富，补而不滞，预防便秘。
　　
　　健康小贴士：脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜多食、生食，急慢性肾炎及肾功能不全者忌食。
　　
　　小编有话说：在全面了解了香蕉的这么多的养生功能后，你知道怎么健康又快乐地吃香蕉了吗?其实，生活中，很多小方面都能够发挥很大的作用，只是我们都没有注意罢了。只要善于发现，发现后善加利用，养生也很简单!