东南亚水果的私人挑选秘笈
在东南亚，一种水果足够代表一段私人的专属时光：慵懒、暧昧甚至是醉生梦死。
在那些夜幕降临的大街小巷，那些穿着拖鞋的成群结队的青年人，别以为他们又要去哪个夜场鬼混，其实他们只是一群为了一杯芒果刨冰的芒果党；而对于那些喜欢喝chang啤、吊儿郎当的不结伴旅行者，抱个榴莲就可以过一个颓废的夏天。
榴莲、芒果、蛇皮果这些水果有什么品种区别？如何挑？在哪里买性价比最高？这里，我们决定为读者提供一份关于东南亚水果的私人买手秘笈。
出不了国的马来西亚榴莲
地标：马来西亚
泰国的榴莲很好吃，马来西亚的榴莲也不赖，稍微不留意都不觉得二者有任何差别。如果你问“在广州哪里可以吃到马来西亚榴莲”这样的问题，说明你是一个榴莲盲。想吃地道的马来西亚榴莲，请坐飞机去到当地吃。
[有名堂]
与泰国榴莲相PK
A、品种多VS品种少
平时，我们在国内买到的进口榴莲多数是泰国产的，但客观点说，最美味的榴莲却来自马来西亚。马来西亚榴莲的品种很多，“山猫王”、“红峡
”、“葫芦”、“D24”等，而泰国榴莲只以“金枕头”居多。
B、自然熟VS“焗熟”
必须指出的是，马来西亚榴莲是成熟掉地的，即是在树上长熟的；而泰国榴莲通常在树上还没有长熟就被摘下来，用广东话说，泰国榴莲是“焗熟”的。在外形上，泰国的榴莲个大肉多，而马来西亚的榴莲通常只有泰国的一半大小，而且肉少。
C、好口感VS容易腻
味道上，泰国的榴莲是非常甜的；马来西亚的口感就不一样，它略带一点苦味，是苦中有甘甜的那种，味道非常特别，如果习惯并适应了，会感觉口感很好，越吃越想吃，而泰国的榴莲则吃多了容易感觉到腻。
为什么香港赴马来西亚的榴莲团做得风生水起？
马来西亚榴莲之所以珍贵，因为它出不了国，从树上摘下来只有两天左右的保存期，超过两天就会有酸味，很难运到世界各地销售。正因为这样，那些喜欢榴莲的人，只有不远千里亲身来到当地吃榴莲，人最多的时候是每年6月、7月，这个时候也是马来西亚榴莲最佳成熟期。眼下，香港应季的榴莲团就做得风生水起。每年榴莲季到来，马来西亚的槟城都会举行一次榴莲评选大赛，评选出来的优质榴莲会马上被榴莲粉丝抢购一空，还有人不惜出重金预订头奖榴莲品种第二年的果实。
[觅食处]
槟城：蔡澜推荐的龙哥榴莲档也是一辆货车
槟城是马来西亚吃榴莲最好的地方。在这里，每逢榴莲的旺季，无论是城市的大街还是小马路边，几乎都开满了榴莲档。比较特色的是，槟城吃榴莲的地方通常不是固定的店面，即使是蔡澜推荐的龙哥榴莲档也是一辆货车。多数榴莲摊非常简单，生意形式以一辆大货车居多，或者一张大大的木桌子上堆满了榴莲，再加上一把秤，没有招牌，没有标语。
买完榴莲后，通常不要想着会有人很礼貌地招呼你，要吃榴莲一般只能自己动手。在每个“榴莲堆”旁边，都会摆放着塑料桌子及凳子，大热天有的时候还会插一把遮阳伞，摊位还提供开榴莲的工具，而且有洗手盆给游客洗手。
[推荐地]
槟城中路：品种多，价格贵
槟城中路是槟城一条比较主要的街道，到了榴莲盛产季，摆满了榴莲摊，一般游客都会在这里觅食，在这条街上几乎可以找到马来西亚所有的榴莲品种，如山猫王，D24等。虽然品种齐全，但价格相比其他地方会偏贵一点，因为各榴莲档主要做的也是游客生意，一般的榴莲这里需要10多马币才能买到一斤，其他地方相同量通常是6-7马币。
LORONGKINTA路：榴莲冰淇淋、榴莲班戟都很赞
新鲜榴莲要吃，榴莲小吃也要试。
如果对传统榴莲小吃感兴趣，就要去槟城出名的小吃街LORONGKINTA路了，这里的夜市摊档以华人为主，所以游客可以直接用普通话和老板聊天、点餐。初来乍到，还可以在这里问问槟城有哪些地方好玩，去哪里吃美味的榴莲，这里的老板或伙计都乐意跟你聊，前提是他们不是特忙。
特别推荐这里的榴莲冰激凌很赞，还有榴莲酥、榴莲班戟等等，跟在国内吃的加了香精或香料的完全不一样，以榴莲作为天然食材，有着很浓郁的榴莲味。
在那些夜幕降临的大街小巷，那些穿着拖鞋的成群结队的青年人，别以为他们又要去哪个夜场鬼混，其实他们只是一群为了一杯芒果刨冰的芒果党；而对于那些喜欢喝chang啤、吊儿郎当的不结伴旅行者，抱个榴莲就可以过一个颓废的夏天。
榴莲、芒果、蛇皮果这些水果有什么品种区别？如何挑？在哪里买性价比最高？这里，我们决定为读者提供一份关于东南亚水果的私人买手秘笈。
出不了国的马来西亚榴莲
地标：马来西亚
泰国的榴莲很好吃，马来西亚的榴莲也不赖，稍微不留意都不觉得二者有任何差别。如果你问“在广州哪里可以吃到马来西亚榴莲”这样的问题，说明你是一个榴莲盲。想吃地道的马来西亚榴莲，请坐飞机去到当地吃。
[有名堂]
与泰国榴莲相PK
A、品种多VS品种少
平时，我们在国内买到的进口榴莲多数是泰国产的，但客观点说，最美味的榴莲却来自马来西亚。马来西亚榴莲的品种很多，“山猫王”、“红峡
”、“葫芦”、“D24”等，而泰国榴莲只以“金枕头”居多。
B、自然熟VS“焗熟”
必须指出的是，马来西亚榴莲是成熟掉地的，即是在树上长熟的；而泰国榴莲通常在树上还没有长熟就被摘下来，用广东话说，泰国榴莲是“焗熟”的。在外形上，泰国的榴莲个大肉多，而马来西亚的榴莲通常只有泰国的一半大小，而且肉少。
C、好口感VS容易腻
味道上，泰国的榴莲是非常甜的；马来西亚的口感就不一样，它略带一点苦味，是苦中有甘甜的那种，味道非常特别，如果习惯并适应了，会感觉口感很好，越吃越想吃，而泰国的榴莲则吃多了容易感觉到腻。
为什么香港赴马来西亚的榴莲团做得风生水起？
马来西亚榴莲之所以珍贵，因为它出不了国，从树上摘下来只有两天左右的保存期，超过两天就会有酸味，很难运到世界各地销售。正因为这样，那些喜欢榴莲的人，只有不远千里亲身来到当地吃榴莲，人最多的时候是每年6月、7月，这个时候也是马来西亚榴莲最佳成熟期。眼下，香港应季的榴莲团就做得风生水起。每年榴莲季到来，马来西亚的槟城都会举行一次榴莲评选大赛，评选出来的优质榴莲会马上被榴莲粉丝抢购一空，还有人不惜出重金预订头奖榴莲品种第二年的果实。
[觅食处]
槟城：蔡澜推荐的龙哥榴莲档也是一辆货车
槟城是马来西亚吃榴莲最好的地方。在这里，每逢榴莲的旺季，无论是城市的大街还是小马路边，几乎都开满了榴莲档。比较特色的是，槟城吃榴莲的地方通常不是固定的店面，即使是蔡澜推荐的龙哥榴莲档也是一辆货车。多数榴莲摊非常简单，生意形式以一辆大货车居多，或者一张大大的木桌子上堆满了榴莲，再加上一把秤，没有招牌，没有标语。
买完榴莲后，通常不要想着会有人很礼貌地招呼你，要吃榴莲一般只能自己动手。在每个“榴莲堆”旁边，都会摆放着塑料桌子及凳子，大热天有的时候还会插一把遮阳伞，摊位还提供开榴莲的工具，而且有洗手盆给游客洗手。
[推荐地]
槟城中路：品种多，价格贵
槟城中路是槟城一条比较主要的街道，到了榴莲盛产季，摆满了榴莲摊，一般游客都会在这里觅食，在这条街上几乎可以找到马来西亚所有的榴莲品种，如山猫王，D24等。虽然品种齐全，但价格相比其他地方会偏贵一点，因为各榴莲档主要做的也是游客生意，一般的榴莲这里需要10多马币才能买到一斤，其他地方相同量通常是6-7马币。
LORONGKINTA路：榴莲冰淇淋、榴莲班戟都很赞
新鲜榴莲要吃，榴莲小吃也要试。
如果对传统榴莲小吃感兴趣，就要去槟城出名的小吃街LORONGKINTA路了，这里的夜市摊档以华人为主，所以游客可以直接用普通话和老板聊天、点餐。初来乍到，还可以在这里问问槟城有哪些地方好玩，去哪里吃美味的榴莲，这里的老板或伙计都乐意跟你聊，前提是他们不是特忙。
特别推荐这里的榴莲冰激凌很赞，还有榴莲酥、榴莲班戟等等，跟在国内吃的加了香精或香料的完全不一样，以榴莲作为天然食材，有着很浓郁的榴莲味。
