沙果的营养成分列表
(每100克中含)
成分名称 | 含量 | 成分名称 | 含量 | 成分名称 | 含量 |
可食部 | 95 | 水分(克) | 81.3 | 能量(千卡) | 66 |
能量(千焦) | 276 | 蛋白质(克) | 0.4 | 脂肪(克) | 0.1 |
碳水化合物(克) | 17.8 | 膳食纤维(克) | 2 | 胆固醇(毫克) | 0 |
灰份(克) | 0.4 | 维生素A(毫克) | 0 | 胡萝卜素(毫克) | 0 |
视黄醇(毫克) | 0 | 硫胺素(微克) | 0.03 | 核黄素(毫克) | 0 |
尼克酸(毫克) | 0 | 维生素C(毫克) | 3 | 维生素E(T)(毫克) | 0.09 |
a-E | 0.09 | (β-γ)-E | 0 | δ-E | 0 |
钙(毫克) | 5 | 磷(毫克) | 14 | 钾(毫克) | 123 |
钠(毫克) | 2.1 | 镁(毫克) | 9 | 铁(毫克) | 1 |
锌(毫克) | 0.2 | 硒(微克) | 0.48 | 铜(毫克) | 0.08 |
锰(毫克) | 0.08 | 碘(毫克) | 0 |