作者：顾彤春
　　
　　栖霞,中国苹果之都;栖霞,生态和谐的美好家园。
　　
　　满山遍野的红苹果，是梦幻，还是现实？当我拿着相机追逐着最美最红的苹果拍摄，当我亲口尝尝这干甜香脆的苹果，才知道，这是现实，我们来到了花果山！
　　
　　在博士达果品公司，我们看到了世界上最先进的苹果栽培：喝着牛奶，吃着豆饼，听着音乐，会生产出高品质的苹果。原来，苹果也是有灵性的，懂事的，有听觉和知觉的。孕妇听音乐是胎教，苹果听着音乐是果教！
　　
　　栖霞苹果漫山红:栖霞是道教传人丘处机布道传道的地方，栖霞山上有丘处机道观。县城北边有个巨大的水库，名曰：长春湖。所谓长春，因丘处即号而来，丘处机号长春。看那水库，浩浩荡荡，真乃一峡山平湖。
　　
　　博士达老总给我们介绍高品质苹果的培植技术，他背后就是该公司的苹果园，秋阳正照着他身上，绿油油的鼠毛草，像一块地毯伸向远方。
　　
　　漫山的红苹果，丰收在望。一对老年夫妻，在自己果园里采摘苹果，每个筐子都装满了，收购商还没有来。面对如此丰收的场景，这对老年夫妻还是觉得美中不足，今年这一片果园遭到冰雹的袭击，多数苹果有伤痕，卖不上好价钱，只不过卖2。8元／斤。
　　
　　然而，在由莱阳去栖霞的路上，路两旁全是果农采摘的成箱或堆积如山的苹果。这些苹果上色均匀，个头不小，大都卖到3。5元／斤或4元左右／斤。
　　
　　据博士达老总介绍,当地农民百分之八十靠种苹果而发家致富,百分之六十的农户靠苹果年收入十万元以上。苹果已经成为栖霞的主要产业，是老百姓的聚宝盆。
　　
　　栖霞苹果的口感如何？在博士达公司，我们一边看录像片，一边品尝该公司开发的新品种。皮薄，汁多，甜美，清脆。这是我品尝之后的第一感觉。说明新品种比过去的老红富士有很大改进，是科技创新的结果。
　　
　　因此，栖霞人对过去流传的“烟台的苹果莱阳的梨，赶不上潍坊的罗卜皮”顺口溜已作修改：“烟台苹果莱阳梨，赛过潍坊罗卜皮”。商品竞争，各怀高招。但从此可以看出，栖霞[苹果经过创新，的确好吃。
　　
　　黄海之滨，胶东群山之巅，日出苍海，有霞光万道。栖霞是最早见到霞光的地方，而霞光代表着希望，代表着未来。栖霞因苹果而富，因苹果而鹊声中外。