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一日三枣 百岁不显老

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 北青网 - 北京青年报   发布者:webmaster
热度241票  浏览580次 【共0条评论】【我要评论 时间:2009年7月22日 12:56
  马牙白枣曾经在北京普遍栽植,是主要鲜食品种。其不仅果味极甜,而且结果早,丰产,适应性强。

  尜尜枣:也称尜(音嘎)枣,果实两头尖,中间大,形似一种儿童玩具尜儿,因而得名;北京各地均有零星栽植,近年门头沟区龙泉雾、军庄,昌平区十三陵,怀柔区桥梓等地有较多发展。

  这种枣果个较大,平均重7.3l克,脆甜多汁;鲜枣含糖29.91%,含酸0.56%,品质上等;9月上旬成熟。

  郎家园枣: 原产于北京朝阳区郎家园一带,以产地命名,是清代贡品;现主产区在朝阳区王四营、黄港、金盏、东坝、孙河等地。

  这种枣果实为长圆柱形,两边对称,个较大,平均重7.36克,大小整齐;果皮极薄而脆,呈均匀的浓红色,光滑美观;果肉淡绿色,质地细嫩,果核细小,吃起来酥脆多汁,酸甜适口,枣味浓郁;鲜枣含糖3l%至35%,含酸0.66%,每百克含维生素C221.7毫克,可食率95.7%,品质上等;9月上旬成熟。

  磨盘枣:别名坛子枣。多庭院栽植用于观赏和晒制干枣。平均果重7克,最大重13.7克。果形奇特美观,深受观赏栽培者喜爱,最适于绿化栽培和盆栽。

  茶壶枣:产于山东的夏津、临清,数量极少,多栽于庭院,用作观赏。形状酷似壶嘴、壶把,与椭圆形果实主体联成一体,形似茶壶。

  葫芦枣:边腰枣,因果实形状酷似葫芦而得名;散见于北京各枣园和居民庭院。此品种树势中等,丰产,属珍稀品种,观赏价值高,最适于绿化庭院。

  蜂蜜罐枣:原产于陕西省大荔的官池乡北丁和中草一带;北京昌平区、顺义区、门头沟区、朝阳区等地有少量栽植。

  这种枣果实为近圆形,个小,平均重7.7克,大小整齐;果皮薄,赭红色,光泽一般;果肉细嫩酥脆,汁较多;鲜枣含糖24.38%,含酸0.45,每百克含维生素C165.1毫克。可食率93.5%,鲜食品质极优;8月下旬成熟。

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