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葡萄的故事

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 天津网-数字报刊 作者:赵月玲   发布者:webmaster
热度162票  浏览189次 【共0条评论】【我要评论 时间:2011年10月14日 14:12
  葡萄,其营养价值很高,是人们喜爱的水果之一。它不仅口感好,而且能滋肝肾、强筋骨,有补益气血的作用,在诸多类水果中,我还是比较偏爱葡萄的。
  
  经常在吃过晚饭后,带着孩子去超市转一圈,采购一些新鲜上市的葡萄。走近水果专卖区,看着本地的,外地的,红的,浅绿的,锥圆的,椭圆的这些种类丰富,色彩鲜艳的葡萄,潜意识便活跃起来,想起小时候馋葡萄的情景。
  
  在三十年前我们小的时候,家里是没有水果存放的,甚至有钱也没地方买去。那时馋水果怎么办呢?到菜地解馋!随便在地里摘下个西红柿,落下个茄子就吃;高粱秸、玉米杆用刀截成一段一段的,将皮包下,用劲咀嚼里面的白茎部分,倒也品尝出甜味来,就权当是水果了。
  
  应该说,我们当时还是比较幸运的,因为,亲戚家的院子里种着几棵玫瑰葡萄,每年能吃上亲戚给送的甘甜的葡萄是我们那时再幸福不过的事了。
  
  记得到了葡萄成熟的季节,眼巴巴天天盼望着亲戚给我们送葡萄。一天天过去了,有时挨到了晚上,实在等不急了,我们难免会怀疑今年葡萄树是不是生病了没结葡萄,亲戚是不是搬家了没时间去剪葡萄,到底今年会不会给我们送葡萄呢?妈妈总是逗我们说:快了,要不然,你们就要馋掉牙了。
  
  偶尔村里来个卖葡萄的,我们便缠着妈妈去买一些来。起初,妈妈肯定是不给买的,总是哄着我们说,别着急了,很快就能吃到葡萄了。有时,她实在是禁不住我们的死缠烂泡,看着我们可怜的样子,象征性地为我们买上一些。其实,我们知道妈妈是违心不情愿的,所以,即使是买了葡萄,我们从心里也觉得是自己不听话,对不住妈妈,吃着这种“强买”的葡萄,味同嚼蜡,体会不出葡萄本来的甘甜。所以,仅此一次,再遇有卖葡萄的,我们就装聋作哑,不会让妈妈给我们买葡萄吃了。
  
  到底盼到亲戚送葡萄了,也就是一提篮子,还附着解释:今年收得少,有许多还没熟透了,就被邻居们摘走了,边说边表歉意。在每次吃葡萄之前,妈妈总是将葡萄小心翼翼地一串串的拿出,放到另一个容器里,先将掉了珠的放在盆里洗着吃了,再将整串的葡萄分成两三个葡萄挂在一起的若干小串,挑出一部分,一遍遍地洗干净,直到我们馋得不耐烦了,才能够吃上葡萄。
  
  吃着亲戚家送的葡萄的那种感受,令我终生难忘。圆溜溜、紫里泛红的玫瑰葡萄放进嘴里,破皮之后,甜味顺势就占据了味觉,这种甜味是纯净的,是干脆的,不带有任何的杂味,细细体味,唯恐不小心就将甜味弄丢了。有时既想赶紧将葡萄咽到肚子里,再拿一些吃,又依依不舍想多咂摸会儿嘴里的滋味,甚至到最后连葡萄皮和葡萄籽都不放过,在深度咀嚼之后,才彻底将皮和籽吐掉,那时总是怀疑这是否是从王母娘娘瑶池蟠桃会上掉下来的美味?
  
  即使就那么一篮子葡萄,我们也是不能独享的。妈妈会背着我们偷偷地给邻居家的孩子送上一些,让大家尝尝鲜。当时,我们几个孩子对妈妈的这种做法是颇有微词的。因为,除了亲戚在葡萄收获的旺季给我们品尝葡萄的机会外,整整一年,我们是不会吃到任何葡萄的。
  
  那时,也曾经幻想在自家的院子里种上几棵葡萄树,甚至还将吃剩的葡萄籽精挑细选亲自埋在了土里。遗憾的是,即使葡萄籽破土发芽,对于我们那个年龄来说,也是没有足够的时间和耐性去呵护与浇灌的,不几日,便中途夭折,现在感觉很是可惜。
  
  如今,无论哪个时节,想吃葡萄就会从超市里买上一些回来,不知怎的,再也吃不出小时候尝葡萄的那种味道了。给孩子吃葡萄的时候,我总是把皮剥了,用牙签将葡萄籽剔掉,即使这样,我也没发现他表现出来的我曾经吃葡萄时的那种幸福的表情。是现在的葡萄没有以前的甜了吗?不是!现在的葡萄经过几十年一步步选优、改良、嫁接,其味道远比我们小的时候好吃得多。现在的孩子们之所以体会不出葡萄的甘甜,是因为他们本身就生活在蜜罐中,对于葡萄,他们不用经过等待,经过渴望就能轻易吃得到,即使再甘甜的葡萄,也是吃不出来的呀!还是让我们细细地体味葡萄的美味吧!
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