精品水果白兰地

　　–15℃的水果白兰地

　　杏白兰地

　　整个杏破碎后通过酒精发酵，蒸馏而成。酒液无色透明，果香突出而优美，味感鲜爽而醇厚，以匈牙利产的为最佳。Jackie的推荐饮法是把朗姆酒、伏特加、酸橙汁、石榴汁和黄杏白兰地以及碎冰渣搅和在一起饮用。

　　这种酒喝起来十分厉害，只要喝上两口，零下15度都不怕。

　　樱桃白兰地

　　Jackie喜欢的Kirsch在酿制过程中不用橡木桶来陈化，酒液如水一般的澄清透彻，他推荐将其放进冰箱里冷冻后饮用。由于酒精度高，酒体没有结冰，反而变成如油状般浓稠。Jackie每次都是把酒倒进杯中，再咕噜噜地整口吞进肚内，这样，冰冻在口内，过了咽喉却只化为一团烈火直奔胃中，风味独特。(李丹/文摄)