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哈密瓜的“甜蜜”形象

热度407票  浏览395次 【共0条评论】【我要评论 时间:2008年10月18日 20:08

   与番茄、葡萄等特色产品不同,新疆哈密瓜至今还没有一家实力雄厚的深加工企业。感慨于此,吴明珠院士指出,缺少“龙头”企业带动,产业链条不完整,是哈密瓜产销脱节的症结所在。“没有龙头就没有产业,特色也就变不成市场。”

  “哈密瓜要重新入‘局’,政府和协会必须为瓜农提供信息并且引导他们保住原有市场,走进新的市场。”新疆哈密-吐鲁番哈密瓜协会协会会长王煜辉说,“只有这样,才可以增强哈密瓜的市场竞争力。”

   记者了解到,多年来被圈入新疆哈密瓜势力范围的市场,国内是东南沿海及内地大中城市,主要是广州、上海、北京及香港、澳门等;国际则主要集中在东南亚,而与新疆毗邻的中亚、西亚却几乎没有市场份额。新疆外经贸人士指出,哈密瓜至今只能在传统的市场中“踢打”,还时时有被外地及国外甜瓜蚕食的危险,显见缺乏“野心”,即占据并拥有更多的消费市场和消费人群。

   而实现“野心”的唯一途径,就是静下心来培育市场。“要卖东西给别人,先得想方设法让别人了解你,信任你。”经历信誉危机市场受挫之后,“哈密瓜现象”让新疆人对这句话有了更深的理解。

   近年来,理应风光无限的哈密瓜却连遭“多了难卖,少了还难卖”、“好吃不好卖”的尴尬,甜蜜形象逐渐失宠。为保住这块已历千年的“金字招牌”,重树“甜蜜”形象,赢取市场“欢心”,瓜乡人费尽了心思。

   记者了解到,在消费者喊出“哈密瓜不甜了”之日起,新疆就有意识地将培育和保护哈密瓜品牌、提高哈密瓜质量、建立龙头企业放到优先地位。
  
   记者了解到,本着利益共享、风险共担的原则,广州从玉菜业发展有限公司将与新疆哈密的一家企业紧密合作,双方计划在哈密地区投资5100万元,用于引进哈密瓜深加工设备和建设精品哈密瓜基地,共同打造哈密瓜品牌。

   今后在广州市场上,新疆哈密瓜将主要在各大超市中销售,瓜的表面贴有原产地证明商标,外包装上都印有“从玉牌”字样,消费者一眼即可识别。

   随着网络日益普及,瓜乡人也看中了互联网无区界、国界、无时空限制以及随时在线的优势,开通了吐鲁番地区哈密瓜交易网站,在网上进行品牌宣传。

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