令人大跌眼镜的是，在上年卖难发生后，次年虽然调减了种植规模，以避开瓜多烂市的结果，可市场似乎并不领情，卖难依然故我，瓜农和地方官员越发感到“增减”文章做不下去。

　　 更让人痛心的是，在烂市之风的洗劫下，一些“先醒”者的探索显得孤立无援。恪守种瓜之道，不为抢市风气所动者，结果“好心”未得好报，鱼目混珠之后，市场已分不清孰优孰劣；遵守竞争法则，精心培育和维护品牌者，投入大产出低，在市场一片“不好吃”的叫嚷声中，努力收效甚微。

　　 从“少了买不到”到“多了卖不动”，直至“少了也卖不动”，一幕哈密瓜的市场沉浮录，实为西部特色瓜果在竞争中屡屡受挫甚至节节败退的真实写照。从“哈密瓜现象”里，人们读出了瓜农的无奈、食者的不解和市场的无情；剖析个中原因，亦不难看出急功近利自毁市场信誉、只求数量不讲质量和产销脱节的诸多弊端。

　　 然而追本溯源，“哈密瓜现象”之所以发生，只顾抢占市场、不顾培育市场才是症结所在。

　　 市场是有形的，在躬耕于田野之上的农民看来，哈密瓜的市场就是那些买瓜和吃瓜的；而在浸淫于商海之中的商家看来，哈密瓜的市场有区内区外、国内国际之分。但市场也是无形的，买瓜的和吃瓜的愿买，是源于多年培养起来的信任和忠诚，这些没有外在形态的东西，是生产者理应精心呵护和培育的又一种市场。可惜，在一味强调占领市场的同时，我们恰恰忘记了后者。

                            纪晓岚探问哈密王：哈密瓜“不甜”为哪般

    1768年，纪晓岚（纪昀）谪戍新疆，在哈密王依萨克家作客时，吃过哈密瓜，纪晓岚问道，京城有些园户，把哈密瓜籽拿去种植，第一年瓜形和味道都还好，第二年样子接近但味道已经变得很淡了，第三年瓜形和瓜味都全然不同了。这是什么缘故呢？
　　 依萨克回答说，我们哈密地方土性暖、水性甘，又不下雨，因而当地的瓜味道甜美，吃起来有浓郁的瓜香。种在内地，自然条件不同，土性不一，且又多雨，灌溉无法控制，肯定果实要变味。另外就是应该经常进行品种提纯复壮，也就是要挑选好的种籽，放在柴灰中贮存，种籽才不会不变质。

    来源：哈密社区网