走在锦州的各个市场、超市的水果卖区我们都能看到新鲜的草莓已经出现在了卖场，红红的看着非常诱人，但清洗起来却让很多人头疼。　　　　草莓之所以清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。因此，很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃。...

　　最近一段时间，北京有商贩用生石灰催熟生芒果的新闻成了焦点，尽管此后不断有专家站出来表态说，生石灰催熟法已很少用了，而且只要吃前浸泡洗干净，对人体没有危害等等，但是“水果催熟”再次引起了大家的关注。在市面上，热带水果大多是经过乙烯催熟后销售的，而...

　　夏季包括农历的四、五、六月，从立夏到立秋的这一段时间。这一阶段最大的特点就是气温高、湿度高。此时，人的生理功能也会出现和其他季节不同的特征。人体具有自动调节体温的功能，一般情况下它总是保持恒温状态，大体在36～37之间。当外界的气温超过这个温度时，...

　　如果要选十大最爱水果，估计木瓜肯定榜上有名。理由简单，只为它用途的广泛，口感的独特，就让这个充满异香的小东西令人爱不择手。　　　　热带风情　　　　喜爱木瓜，特别爱它软糯的口感，把它在冰箱冰冻后再一口口吃的话，就比冰淇淋还绵滑，那种如初吻的感觉特...

　　芒果的食疗作用：　　　　1.抗菌消炎：芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等，芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用，可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。　　　　2.防癌抗癌：芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合...

　　空腹吃香蕉不利于健康，因为空腹时，胃肠内几乎没有可供消化的食物，此时若是吃香蕉，将会加快肠胃的运动，促进血液循环，增加心脏负荷，易导致心肌梗死。　　　　专家提醒，不要空腹时吃香蕉，一般应选择在饭后或不是饥饿状态时吃香蕉。香蕉既是香糯可口的水果，...

　　南阳网讯 许多细心市民在购买水果时都会发现，一些水果表皮上有一层油油的东西，好像是蜡，以苹果、小香梨、橘子上见得最多，清洗时也很难彻底洗干净。水果表皮上这些油油的东西是什么，对人体是否有害处，怎样彻底去除呢？　　　　在一位市民电话咨询后，昨日，...

　　指导专家 邓建龙 　　长沙市第三医院肾内科主任 　　【核心提示】 　　常有人在体检中查出肾盂肾炎、慢性肾炎，为此他们感到疑惑，自己平时怎么没一点症状？专家介绍，确实有部分患者和常人一样，无任何症状。 　　慢性肾盂肾炎、慢性肾炎的病因很多，往后期...

　　水果饭前吃好饭后吃好？　　　　专家回答：英国营养学家说，水果分为两类——发酵水果和非发酵水果，前者遇到温度酸度，会迅速产生能量、气体，人们会出现打嗝的状况，后者遇到温度和酸度，不能迅速产生能量。　　　　非发酵水果（饭前吃不会打嗝）：苹果、香蕉和...

　　荆楚网消息(楚天金报)见习记者高琛琛通讯员黄伦涛、黄佳玮报道：一对不到5岁的小姐妹因吃橘子太多变得全身发黄，成了“金娃娃”，被送进医院。　　　　原来，这对姓严的小姐妹一直和爷爷奶奶住在江西。去年10月，当地橘园大丰收，但橘子的销售情况不理想。爷爷奶...

　　北京军区总医院营养科高级营养师荀晓霖　　　　初春各种水果上市，但是气温仍然较低，所以脾胃比较弱的人可能还是不能放开吃水果。为了保证每天摄入多种水果的营养，给大家支个招，就是做成水果羹。　　　　方法很简单，把不同颜色的水果，泡在温热的白开水里，或...

□ 本期博主：范志红　北京农业大学食品科学与营养工程学院 　　很多人都听到这样的话：反季节的蔬菜水果有害健康，用了催熟剂的水果会让孩子提前成熟。人们会问：哪些蔬菜是应季的？哪些水果是反季节的？不吃它们，我们是不是就能更健康？孩子是不是就不会提前发育...

　　胶东在线网2月23日讯(记者贾楚航通讯员王葆华张爱强)甘蔗中毒事件常发生在每年的2～4月份，发病者多为儿童，且病情较为严重，甚至危及生命。市卫生监督所今日发布警示，提醒市民食用甘蔗应注意辨别,谨防霉变甘蔗中毒。　　　　霉变甘蔗中毒主要是因为甘蔗霉变所产...

　　"一天一个苹果”是人们熟知的健康口号。的确，苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质，被科学家称为"全方位的健康水果"。　　 　　吃苹果有7大保健作用，但是，吃苹果也要因人而异，这里提醒大家以下两种人千万别吃苹果：　...

　　苹果是我们日常生活中吃得最多的水果，但是不要忘了现在的水果上可是经常会有“加料”出现，农药、催熟剂……本想吃点健康食品，却被迫适得其反。有人说削皮吃就好了呀，可是讲究营养的人可不会浪费掉苹果皮这块宝，那就只能看我们“洗”的本事了！现在来教大家一...