苹果中含有的果胶、纤维素和半纤维素，能吸附胆固醇，降低血液中胆固醇含量。山药也属于中药，能清心安神，补中益气，助五脏，强筋骨。食疗方：将苹果1个、熟山药1根，去皮均匀切成小块，放入果汁机中加入少许纯净水搅拌成汁，最后用蜂蜜调味饮用。
　　
　　(山东商报)