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番茄的种类介绍

热度423票  浏览1821次 【共0条评论】【我要评论 时间:2008年10月06日 16:09

 

绢子姬® (红、黄、橙)

可果美番茄
改良品种,皮比一般迷你番茄更薄,食用时表皮不会残留在口中。甜味足,表面有樱桃似的光泽。

梅子茄

可果美番茄
生食番茄。小巧的卵圆形或李子形红系品种。酸甜适中,番茄红素约为粉红系番茄的2倍。


无蒂头(蒂自动脱落)式番茄

结蒂的秘密

可果美番茄
普通番茄的蒂的上方便是蒂头(joint),可从此处连蒂一起摘下。但经过改良的某些加工品种(KGM993等)却没有这种蒂头(jointless),采摘时蒂不会留在果实上。

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