西红柿的疗病高招
　　
　　中医认为西红柿甘、酸、微寒，入肝、脾、肾经脉，其功效可养颜美容、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积，适当运用，具有食疗的效果———
　　
　　治疗皮肤病：西红柿富含维生素Ｐ和Ｃ，可以有效解决皮肤问题。将新鲜成熟的西红柿去皮去籽后捣烂，敷在患处，每日２～３次，可以治疗因真菌或感染引起的皮肤病。不过需要注意的是，应尽量选择未施农药的西红柿，以免残留的农药成分引起过敏或加重病情。
　　
　　防止衰老：西红柿是许多名模的心爱之物，它天然无刺激，非常适合充当化妆品。把西红柿捣烂后取其汁液，加入少许白糖，每天用它涂脸，不但可以省略化妆水，还能使皮肤细腻光滑，防衰老效果极佳。
　　
　　预防癌症：西红柿具有非常强大的抗氧化功效，可以清除体内自由基，保护身体不受侵害；它还有较强的清热解毒能力，能抑制病变，坚持每天吃一两个新鲜西红柿就能起到防癌和辅助治疗癌症的效果。
　　
　　治高血压：每天早上选１个西红柿空腹蘸白糖吃，降血压效果明显。
　　
　　改善贫血：许多女性都有轻微的贫血，虽然不影响正常生活，但贫血所引起的眩晕、无力、精神不振、脸色苍白问题依然不能忽视。西红柿和苹果各１个，加上芝麻１５克，一次吃完，每日吃２次，长期坚持可治贫血。
　　
　　治疗溃疡：轻度消化性溃疡患者，可将西红柿与马铃薯榨汁后混合饮用，每天早晚各一次，连服１０次，溃疡可愈。
　　
　　治疗肝炎：取西红柿丁一匙、芹菜末、胡萝卜末、猪肉各半匙，拌入沸粳米粥内煲熟，加入适量盐、味精调味，趁热食用，对治疗肝炎效果很佳。
　　
　　预防中暑：炎炎夏日热浪逼人，这时你可以把２个西红柿切成片，加盐或糖少许，熬汤热饮，便能有效预防中暑，化解酷暑带来的不适。
　　
　　退烧：将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用，每小时喝一次，可退烧。
　　
　　治牙龈出血：牙龈出血的人，可以把西红柿洗净了当水果吃，连着吃半个月，问题便迎刃而解。如果选择樱桃西红柿的话，效果会更明显。
　　
　　“选秀”西红柿家族
　　
　　在最初的时候，西红柿是作为观赏用植物栽培的。西红柿原产于南美洲的安第斯山区，公元１６世纪中叶，一位英国公爵将其带回国内送给妻子当礼物。很快，西红柿便被当作昂贵的观赏植物和“爱情的礼物”在英国贵族间广泛地流传开来，也有人认为西红柿具有催情的功效，所以又给予它另一个浪漫的别称———“爱神的苹果”。
　　
　　后来终于有人受不了西红柿的诱惑，在公元１８世纪冒着生命危险品尝了西红柿果实，从而揭开了西红柿之谜。从那以后，西红柿开始被大规模种植，并流传到世界各地。