烹调类别： 煮 菜系： 浙菜 食物材料： 水果 味道： 香甜 适宜季节： 秋 色香味： 润肺消痰，降火除热。适用于肺痨咳嗽、干咳、咯血等症。 主料： 川贝母12克、雪梨6个、糯米100克、冬瓜条100克 辅料： 冰糖180克、白矾适量 制...
[原料/调料] 大克菜门氏小柑橘16个，细白砂糖175克，水105毫升，柠檬2个（榨汁用），新鲜橘汁少许，新鲜薄荷或柠檬香脂草（用于装饰）。12人份。 [制作流程] 1、小柑橘的顶部切下，制作成果皮盖，放在烘培盘中备用。 2、用锋利的小刀松动橘肉，然后小心地挖出放到碗...
这个配方有两部分—胡萝卜橘子果酱蛋糕和里面的橘子酱酪。 你会需要做蛋糕用的： 4个蛋黄 5/8杯糖 1杯研磨细致的榛仁 1杯细致切丝的胡萝卜 2匙通用面粉 2匙橘子果酱 5个蛋清 一撮盐 做填充酱酪用的： 1.5杯稠奶油 1/3杯橘子果酱 还有做装饰...
??成功的葡萄酒是这样做出来的????●第一步：买葡萄????选购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都是可以用来制作葡萄酒的。????●第二步：洗葡萄????由于葡萄表...
日前在河北省科委主持的新产品技术鉴定会上，河北保定市玉川酿酒厂利用地区丰富的资源优势，研制开发出的高新技术产品玉川草莓酒，被河北省政府命名为省名牌果酒。有关专家认为，这种草莓酒作为我国太行山开发课题中的深加工项目，它的成功开发面世，适应了当今国...
原料：甘蔗、白萝卜各1000克，白糖少许。制作：将鲜甘蔗去皮，切碎，用清水浸泡半日后，装入纱布袋内，绞取汁液（也可用榨汁机榨汁）。萝卜去皮，切成细丝，装入纱布袋内，绞取汁液（也可用榨汁机榨汁）。将甘蔗汁和萝卜汁混合，加入白糖搅匀即成 服法：脾胃虚弱，...
·配 料: 鲜甘蔗汁1杯，生姜半汤匙，冰糖少许。－ ·特 色：姜汁益脾胃，止呕去痰，甘蔗能清热，生津下气，助脾胃，利大肠。此方为民间实用验方，对孕妇妊娠呕吐有一定的疗效。－ ·操 作: 1、将炖盅放入清水中洗净。 2、把甘蔗汁、姜汁、冰糖倒入炖...
芒果葡萄萨尔萨（4人量） 用料： 2杯加州无籽葡萄，一切两半 2个成熟的芒果，去皮，去核，切成方块（如无芒果，也可使用其他应季水果，如桃、木瓜） 1/4杯切碎的洋葱 2大汤匙切碎的新鲜芫荽（香菜）叶 2大汤匙新鲜...
·配料:主料麦片100克，牛奶50克，水果50克。 辅料白糖少许。 ·特色：此粥软烂适口，果香味浓，含有婴儿发育所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌和维生素A、B1、B2、C及尼克酸等多种营养素。制作中，粥要煮稀稠程度，水果下入锅内稍煮...
菜名:水果色拉 份量：1人份 材料： 草莓………………..1粒 猕猴桃…………15克 西瓜……………15克 哈蜜瓜………...15克 生菜………………少许 调味料: 雀巢炼奶……………2大汤匙 做法：...
午夜的酥梨红枣银耳羹。 做法：银耳和红枣一起炖的，大约需要2-3个小时。在出锅前，加上枸杞和梨片，浸泡几分钟即可（个人不喜欢这两样东西久煮的口感）。为健康，冰糖加得不多。 最后红枣的味道完全融进了汤里，汤稠稠的，梨脆脆的，甜度刚刚好。...
准备时间：10分钟、烹饪时间：10分钟。 用料： 苹果250g、芝麻20g、鸡蛋1个、面粉、泡打粉适量、糖15g、橄榄油少许。 做法： 1、将苹果洗净切开备用。 2、将鸡蛋、糖、面粉和少许泡打粉成面糊备用。 3、将芝麻放入盘中...
准备时间：10分钟，烹饪时间：5分钟。 用料： 牛上脑肉150g、柠檬1个、黄瓜100g、洋葱25g、胡萝卜50g、西红柿50g、盐、香油适量。 做法： 1、牛上脑肉切薄片，下入沸水烫熟，迅速放入冰水中浸泡2分钟，捞起沥干水份备用。柠檬半个榨...
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