鲜艳水嫩的果篮，表面摆放的是名贵水果，下层却用廉价的橘子、苹果垫底，然后高价出售。昨日，武汉市工商部门提醒，市民在购买果篮时一定要留心，当心“中看不中吃”。 昨日，武汉居民林萍女士在省附一医院门口的一家副食店，花80元买了个水果篮去看望病人...
时下，市面上常看到过去只有在夏秋季节才能见到的水果，也就是反季节水果。专家建议消费者最好少买反季水果，应当多买时令水果。时令水果在自然环境中长熟，不用催熟剂，存储时也不用过多防腐剂，食用时相对放心一些。辨别反季水果，首先要看水果的外形和颜色...
晨报讯（记者 张林林）拿着石榴，手很快被染红；将石榴放入碗中，里面的清水立刻变成红色。 专家表示，石榴汁是红的，但不至于把水染红，这样的石榴不排除被色素染过的可能。 市民拿石榴 手很快被染红 近日，市民白女士向本报反映，她在...
在走访市内各家大小超市时，总会听到消费者围在保鲜膜货架前讨论到底什么样的保鲜膜才最卫生、安全。对此，笔者询问了超市和工商部门的工作人员，并查阅了一些相关资料，归纳出选购保鲜膜的简单方法，工商部门也提醒消费者谨慎选购保鲜膜。 目前，市面上的...
汉网消息（记者 张乐克 通讯员 陆红林 石学文）素有“冬季鲜食”之称的糖葫芦，好看不一定好吃，有可能是烂山楂加了色素。武昌工商分局昨发布消费提醒，慎购颜色鲜艳的糖葫芦。 中南财经政法大学学生刘琼向中南工商所投诉，在武珞路一家“正宗老北京冰糖葫...
作者:记者 卢锦花 今日支招师傅：金鸿娱乐公司采购员郑师傅 怎样的芭乐才好吃？ 好的芭乐，果实较硬、表皮光滑、皱褶少、颜色淡绿而均匀，如果表皮有点淡斑也是正常的。其次，可以用手去摸，有弹性...
选出优质果汁饮料有以下几个步骤： 看浓度：目前市场上大致有4种浓度的果蔬汁饮料：10%、30%、50%和100%，其中大部分为10%。将于12月1日起实施的《饮料通则》规定，果汁饮料的果汁(浆)含量须大于或等于10%。 看沉淀：果汁有沉淀说明生产商在生...
秋天到来，备受市民喜爱的板栗又出现在街头店铺和路边小摊上。日前记者在走访中发现，街头个别摊点出售的板栗颜色特别鲜艳，是因为在翻炒过程中加了蜡，这种板栗对人体危害很大，市民在购买时应当注意鉴别。 正规店铺：涨价保质量平价保客源 市区南俊...
眼下正是柑橘大量上市的时候，这会柑橘价格便宜，味道鲜美，很受市民喜欢。不过一些市民反映，很多人在市场上购买柑橘时，会十分关注柑橘的“肚脐”，因为民间流行这么一种说法，“肚脐”凸出来的“公柑橘”要比“肚脐”凹进去的“母柑橘”更好吃。 难道柑...
无论你有任何食物挑选问题，或者其他食品安全问题，不管是水果类的，还是蔬菜类的，都可以发短信至13489147354（免信息费）告诉互帮，到时我们会邀请相关专家来为你答疑解惑。 看表皮怎样辨别生板栗好坏？昨日不少读者发来“妙招”。手机号为139****4392的读...
网友流传： 广元柑橘有虫 “告诉家人和同事朋友暂时别吃橘子，今年四川广元的橘子在剥了皮后发现小蛆状的病虫。四川埋了一大批还洒了石灰……请你转发给你最好的朋友和家人，别人发的不知真假，就宁信其有吧，最好不吃多保重啊！”昨日，读者刘女士...
作者:李青峰 香甜可口、色泽鲜亮的香蕉总是让人垂涎欲滴。但是，如果香蕉皮上长了黑斑，即使里面没有腐烂，也很倒人胃口。那么，怎么才能使其长时间保持亮黄色的表皮呢？将香蕉悬挂起来就可以解决这个问题。 一般情况下，人们买回香蕉后，都会将其...
夏令时节，西瓜是较好的清热防暑佳品，但大多数人往往是“瓜堆拣瓜，越拣眼越花”，现简单介绍几种西瓜的鉴别方法。 ??(1)感观鉴定法。就是用耳、目等感观器官来鉴别。一是看：凡是成熟的西瓜，一般是瓜个已长成，皮色好...
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