猕猴桃含有大量电解质，特别适合补充人体在高温天气下因体育锻炼造成的电解质损失，是食物疗法中最有效的天然电解质源。同时，猕猴桃果汁中含有５％的碳水化合物，有利于维持剧烈运动时的葡萄糖水平，尤其适运动强度高的体育人士饮用。高温环境工作者、高原牧区工作者以及从事电焊等高温作业的人，常吃猕猴桃可以减轻环境对身体造成的损害，补充流失的维生素Ｃ；对大面积烧伤的患者来说，猕猴桃还是有效的辅助药物和营养食品。另外，经常接触铅、汞等元素的人，食用猕猴桃能够减轻放射性损伤，因为猕猴桃果胶具有很强的解毒作用。
　　
　　猕猴桃的阳光之吻
　　
　　毛茸茸的猕猴桃，一点也不起眼，但却是低热量、拥有１４种营养素的优质水果，尤其是维生素Ｃ及钙的含量，高居水果王国的榜首，连所含每日营养建议摄取量也勇夺冠军，对连吃饭都没空的现代人而言，是再方便不过的了。另外，猕猴桃也一直都是爱漂亮的美眉的最爱。它位居水果之冠的食物纤维和丰富的钾，的确可以让它列入瘦身水果的风云榜之内。
　　
　　和菠萝一样，猕猴桃也有大量的蛋白分解酵素，所以和肉类菜肴搭配是最好不过的。除了维生素Ｃ是其强项外，猕猴桃的纤维也十分丰富，可以增加分解脂肪的速度，避免腿部积聚过多的脂肪。带点酸甜味儿的猕猴桃，还有防止便秘、帮助消化、美化肌肤的奇异效果，而且还一年四季都有卖，美眉可以努力吃。
　　
　　助睡眠安情绪
　　
　　对于忙碌的现代人、操劳的职业妇女、日夜颠倒的“夜猫一族”而言，出现焦虑、烦躁、注意力无法集中的状况已经是家常便饭了；若是同时缺乏钙质，则更容易发生神经紧张、消化不良、失眠的症状，令人消瘦、憔悴。美国加州医师研究表示，钙质具有帮助神经传导、安神和镇定作用，足以提升睡眠质量，并在科学分析后提出建议，每天吃２个猕猴桃———猕猴桃含有丰富的钙，口味也很好，适合各个年龄阶段的人吃。常吃猕猴桃，补充钙质，刺激肝胆分泌胆汁，增强食物吸收能力，并改善睡眠品质，健康问题也能随之解决。
　　
　　今天你“瘦”够了没有？
　　
　　猕猴桃之所以被我们迅速接受并喜欢的原因，除了它的美味之外，其含有其他水果难以和它媲美的高营养价值成分也是原因之一。猕猴桃里面含有两种食物纤维，不溶性食物纤维可以增加大便的排量，水溶性纤维可以使大便柔软，防止毒素堆积；丰富的维生素Ｃ能够提高能量的新陈代谢和防止肥胖，其分解蛋白质的功效对减肥也有很好的辅助作用。