《美丽一生的15种水果》
木瓜富含独特的蛋白分解酵素,能强力分解蛋白,减少体内吸收多余的热量;而且木瓜的养分很容易被皮肤吸收,养颜除燥,使你更加妩媚动人。
投以木瓜,报以健康
木瓜又叫番瓜,万寿果,俗称“铁脚梨”,是夏日市场上常见、最引人入胜的热带水果。它富含多种维生素、矿物质、膳食纤维及果糖,果肉丰满香甜,味道独特。成熟的木瓜有着特殊而浓烈的香气(不喜欢的人则认为这种气味无法接受),可生吃也可熟食,且一个木瓜的维生素C含量高达200毫克,所以广受民众喜爱。木瓜含有抗氧化物质,具有抗癌的效果;其气味甘美,又好消化,几乎所有人都能吃。
木瓜味美,营养价值更好。在科学家评出的人们每天必吃八种蔬果中,木瓜就占据着一席之地。营养学家大力提倡现代人吃木瓜,因为它有益健康,是瘦身、防老、丰胸、美白、预防贫血及改善便秘的好帮手。木瓜含有酵素,可以帮助蛋白质和脂肪分解,促进消化;木瓜含有极其丰富的维生素C,是柠檬的两倍半,能够有效预防感冒,并帮助减轻感冒带来的不适症状,还可以显著减轻老年斑、雀斑、皱纹,甚至可以防癌,还能增强皮肤对紫外线的抵抗力;木瓜所含的膳食纤维与香蕉大致相同,都能帮助肠胃蠕动,减少便秘的几率;其所含胶蛋白可协助铁质吸收,预防缺铁性贫血;另外,它还能降低血压,使我们远离中风和心脏病的危险。
此外,木瓜所含的β胡萝卜素是橙的5倍左右,适合追求“少而精”的人食用,不但味道喜人,同时还是纤维质和钾质的极佳来源———常吃木瓜,可以有效帮助身体抵抗感染,预防肿瘤、动脉硬化等疾病的发生。木瓜中的营养成分可以防止精子受损,从而增强男性的生殖能力,并使血压维持在正常水平,保护心脏,是少数可以“全方位”保护你的健康的水果之一。最早分离出艾滋病病毒的科学家最近还指出,木瓜汁能够增强人体抵抗力,有助于对抗包括“非典”在内的一些病毒,从而防治非典型肺炎等流行性疾病。
喜欢喝果汁的人,还可以将木瓜打成果汁喝。木瓜汁是治疗消化不良的传统偏方,它的木瓜酵素和胃蛋白的作用相似,可以帮助身体消化蛋白质,而且味道甜美,能够添加牛奶等调节口味,小孩子也很喜欢喝。
在我国,木瓜的历史与《诗经》一样悠久。从“投我以木瓜,报之以琼琚”的诗句来看,早在《诗经》时代我国人民便已知道木瓜、并以其比喻交友结谊,大有“滴水之恩,当涌泉相报”之意。
古代医药学家以木瓜入药,治疗疾病,是留给后人的宝贵遗产。祖国医学认为木瓜“味酸性温,止泻痢,祛风湿,舒筋络,强筋骨,消食积”,主治腰腿膝痛、吐泻转筋,痢疾等症。在中医的看法中,木瓜有消水肿、治脚气的功能,《本草纲目》上说:木瓜治湿痹脚气。因为木瓜有轻微的兴奋作用,它的功能包括化湿、舒筋消肿、治脚气湿痹、腰膝坠重,四肢关节不利等病。《本草求真》上则说:“木瓜,酸涩而温,既于湿热可疏,复于损耗可敛,故能于脾有补……”在医疗卫生条件较差的古代或偏远地区,多发生痢疾、肠炎等胃肠道疾病,即所谓“吐泻转筋”,而木瓜正是简便的首选药之一。宋代《太平圣惠方》以木瓜煎汤或将其与木香配伍,现代用单味木瓜制成的片剂,均有确切的疗效。在湿冷的隆冬季节,中老年人多发腰、腿、膝疼痛等病,在服药治疗的同时,可以将木瓜作为辅助治疗水果食用,长期坚持下去,能收到很好的疗效。