近几年的春天，草莓在土耳其等国大行其道，再加上小贝的爱妻维多利亚大力宣扬自己通过草莓瘦身减肥获得成功的秘诀，在众多时尚美眉心目中草莓便不只是一般意义上的水果，而是成了姐妹们春天里甜美瘦身的宝贝了。随着天气转暖，可爱的草莓身着艳装新鲜上市了，在甜美的草莓季节中，姐妹们，快快行动吧！
　　
　　抵御肥胖
　　
　　草莓能获得挑剔的减肥朋友的青睐，与其所含的丰富纤维素和高营养密不可分。美国营养学家曾对含有同样能量的１７种食物进行研究，发现最容易让人感觉到饱的食物是燕麦饼和酸奶，水果则是草莓，而巧克力甜饼、奶油蛋糕等反而最不容易让人觉得饱。这一结果让人觉得很意外，至于其中的原因，专家经过分析后得出结论：
　　
　　在热量同等的情况下，脂肪含量越高的食物越不容易让人觉得饱，而蛋白质含量较高的食物则容易让人觉得饱。此外，食物的饱腹感还和其中的膳食纤维含量有密切关系，纤维高、颗粒粗、咀嚼速度慢的食物，饱腹感强。
　　
　　狙击黑斑
　　
　　草莓是水果中维生素Ｃ含量较丰富的种类，这些丰富的维生素Ｃ可以抑制黑色素的增加，帮助防止雀斑、黑斑的形成，还可以增加抵抗力，预防伤风感冒等病症，对于因维生素Ｃ不足而引起的牙龈流血防治也相当有效。在西方，有研究报告指出，草莓蓝莓可让神经细胞保持在年轻的状态，多吃草莓可抗老化。另外，维生素Ｃ是保证结缔组织健康的主要成分，缺乏时容易引起出血，同时还会间接影响脂肪的代谢，所以对人体相当重要。
　　
　　由于草莓刺激性小，维生素Ｃ含量丰富，适合护肤用，因此如今很多清洁和营养面膜中都加入了草莓的成分，适合各种肤质。经常食用或使用草莓美容，可令皮肤清新，避免色素沉着。
　　
　　入睡前饮一杯草莓汁还能令神经松弛，对治疗失眠效果不错。
　　
　　清除痘痘
　　
　　欧洲人以草莓作为治疗青春痘的良药，其对肌肤的益处是众人皆知的。在洗脸之后用草莓片来按摩面部，可使晒黑的皮肤渐渐回复原状。草莓具有良好的清洁作用和收敛作用，因此是受暗疮、粉刺等问题困扰的爱美人士的最爱；同时，它对抑制油脂分泌也十分有效，适合油性肌肤的人进行皮肤护理。民间常用草莓、面粉、牛奶和蜂蜜调和在一起做成糊状敷在脸上，以此解决油脂分泌过剩的问题。这款简单方便的自制面膜也能帮你清除肌肤毒素，坚持定期做一段时间，皮肤状况会有明显的改善。
　　
　　另外，草莓也是自古以来的护肤佳品。瑞士流传的古老秘方中，将草莓捣碎后用纱布过滤取汁，调入１杯新鲜牛奶搅拌后，涂于面部和颈部加以按摩，１５分钟后洗净，能滋润面部，减轻皱纹。草莓性情温和，不会对皮肤造成伤害，敏感型肌肤的人也能放心使用。