夏天到了，由于强紫外线的作用，皮肤上很容易长黑斑，影响美观。而杨桃中所含的大量果酸，正是对付黑斑的顶尖高手———果酸能抑制角质细胞内聚力及黑色素沉淀，有效地去除或淡化黑斑，进一步软化角质层，让坏死的细胞及粗糙的皮肤角质层脱落，加速皮肤更新过程，使底层新生细胞更为活跃，能有效地减少皱纹及细纹。
　　
　　同时，杨桃还有意想不到的保湿作用，能避免脸部肌肤水分流失，让肌肤变得滋润及有光泽，恢复青春美态。试一试，将杨桃捣烂敷面，每次敷用１０～１５分钟，不仅有助于消除黑斑及面部的黑色素，还能起到美白的作用。
　　
　　据有关资料介绍，杨桃不但能补充人体的营养，而且可防止致癌物质亚硝酸氨在人体内生长。杨桃是降低胆固醇及三酸甘油酯的理想水果，对于高血压、心血管疾病有明显疗效。
　　
　　杨桃还可以治疗多种疾病，诸如治疗感冒、上呼吸道感染、急慢性咽喉炎、扁桃腺炎、声音沙哑、咽喉疼痛等症。妇女妊娠呕吐胸闷，用鲜杨桃、生姜一起榨汁服用，疗效不错。杨桃被称为水果中的“钴矿”，其含钴量十分丰富，可以帮助红血球形成，防止贫血，让女人成为真正健康的“粉红女郎”！
　　
　　第八章香蕉——忧郁终结者
　　
　　在运动场上，特别是一些“耗时”的体育竞赛，常可见到选手在休息时剥香蕉吃———这么做只是为填饱肚子吗？其实，在运动时不适合吃太饱，半途吃香蕉主要是为了补足身体迅速流失的能量。
　　
　　香蕉被称为“绿色象牙”，具有极其丰富的能量，一直是运动员和追求高质量饮食结构者的宠儿，它能提高人的耐力、抵御忧郁情绪、降低血压、缓解肌肉疼痛，还能美容润发……常吃香蕉，能在给你带来软糯滋味的同时振奋你的精神，使你开心起来，感受更多欢乐与欢笑，使大脑更具创造力。
　　
　　香蕉的钾含量为水果最高，因此是抗动脉硬化的先锋水果，可以预防中风；更可贵的是，尽管香蕉热量较高，但不含脂肪，而且营养全面，老年人常吃香蕉，对保持身体健康有重要的意义。
　　
　　关于香蕉的种种
　　
　　香蕉在我国古代称为“甘蕉”，在国外一直享有“圣果”、“智慧之果”、“快乐果”和“绿色象牙”的美称。香蕉是世界上最古老的栽培果木之一，也是在世界各地都受欢迎的水果，在我国居民食用水果中的地位仅次于苹果。香蕉原产亚洲热带地区，公元三世纪，亚历山大远征印度时发现了它，将它传播到世界各地。
　　
　　香蕉品种很多，有仙人蕉、花莲蕉、北蕉、苹果蕉等诸多品种，在非洲一些国家，常用来充当主食和酿酒。熟透的香蕉柔软而易消化，吃后极少引起过敏反应，因而是婴儿、儿童和老人的良好食品，可以均匀充足地供给营养。另外，因为香蕉的热量不太高，容易产生饱足感，就算是正在减肥的人也能毫不担心地尽情食用，价格又很便宜，因此一直都为平民百姓所喜爱。